كيكة الويفر المقرمشة تعتبر من الحلويات السريعة واللذيذة التي يمكنك إعدادها بمكونات بسيطة وفي فترة زمنية قصيرة، تتميز بشهيتها وقرمشة بسكويت الويفر وطعم الشوكولاتة المفضل لدى الجميع مما يجعلها خيارًا رائعًا لتقديمها كتحلية خفيفة وسريعة للأطفال أو للضيوف المفاجئين، في هذا المقال، نقدم لك طريقة سهلة لتحضير كيكة الويفر بمذاق لذيذ وقوام يذوب في الفم.
طريقة عمل كيكة الويفر السريعة
في السطور التالية سنتعرف بالتفصيل على المكونات الضرورية لعمل هذه الوصفة:
- بسكويت ويفر بنكهة الشوكولاتة أو الفانيليا (حسب الإختيار).
- 1 كوب من الشوكولاتة القابلة للدهن (مثل نوتيلا أو الشوكولاتة الذائبة).
- نصف كوب من كريمة الخفق السائلة.
- ½ كوب من الحليب المكثف المحلى.
- ¼ كوب زبدة مذابة.
- للتزيين: قطع من الشوكولاتة المبشورة، مكسرات مفرومة، أو رشة من مسحوق الكاكاو.
خطوات التحضير
- لإعداد كريمة الشوكولاتة اتبع الخطوات التالية: في وعاء، قومي بوضع الشوكولاتة القابلة للدهن ثم أضيفي إليها كريمة الخفق السائلة، وزبدة مذابة وحليب مكثف محلى، وامزجي المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
- في صينية مناسبة أو قالب كيك، قومي بوضع طبقة من بسكويت الويفر.
- قومي بتوزيع كمية من مزيج الشوكولاتة والكريمة على طبقة الويفر حتى تُغطى بالكامل.
- أضيفي طبقة إضافية من بسكويت الويفر وكرري نفس الخطوات حتى تستخدمي كامل الكمية أو تحصلي على 4-5 طبقات حسب ما ترغبين.
- تأكدي من توزيع خليط الشوكولاتة بالتساوي على الطبقة الأخيرة.
- قومي بوضع قالب كيكة الويفر في الثلاجة لمدة تتراوح بين ساعتين إلى ثلاث ساعات حتى تتماسك الطبقات بشكل جيد.
- بعد أن تُخرج من الثلاجة، يمكنك تزيينها بالشوكولاتة المبشورة أو المكسرات المطحونة، أو برشة من الكاكاو البودرة حسب الرغبة.
- قدمي كيكة الويفر المثلجة مع فنجان من القهوة أو الشاي، وستستمتعين بحلوى مقرمشة وشهية يفضلها الجميع.
- يمكنك قطعها إلى مربعات صغيرة لتقديمها كحلوى خفيفة في المناسبات أو كوجبة حلوة للأطفال.
- باستخدام هذه الخطوات السهلة والبسيطة، يمكنك إعداد كيكة الويفر المقرمشة ذات النكهات الرائعة في دقائق فقط، فهي لا تتطلب تشغيل الفرن مما يجعلها سريعة التحضير.