لا يمكن الاستغناء عنها طوال العام خاصة في فصل الشتاء، ويمكن استخدام الليمون في عمل العصائر والمخللات، كما لقشر الليمون عدة فوائد واستخدامات لا حصر لها، ويتزايد بحث الكثير من الأمهات وربات المنزل عن طريق تخزين الليمون لشهر رمضان للإستفادة منه ومن قشره وذلك لارتفاع أسعاره بشكل ملحوظ في شهر رمضان مع زيادة الإقبال عليه، وفي مقال اليوم سنوضح طريقة تخزين الليمون لشهر رمضان وأهم فوائد واستخدامات قشر الليمون، تابعوا معنا لمعرفة المزيد.
طرق عمل قشر الليمون المستعمل
يعتبر الليمون من الخضروات التي سرعان ما تتعرض للتعفن، لذا لتتمكني من الحفاظ عليها لفترة طويلة، قومي بإتباع الخطوات التالية على الترتيب:
- يفضل عند شراء الليمون يتم اختيار الحبات متوسطة الحجم التي تخلو من أي عيب.
- ومن ثم يتم وضع حبات الليمون بالماء لغسلها ثم يتم تجفيفها ووضعها بكيس مصنوع من البلاستيك ويكون فارغ من الهواء تماما.
- يتم وضع الكيس في الفريزر ويرجى كتابة تاريخ التخزين عليه، ويمكنك بذلك حفظ الليمون لفترة طويلة تمتد لشهر رمضان.
أهم فوائد واستخدامات قشر الليمون
لقشر الليمون عدة فوائد أهمها ما يلي:
- يساهم قشر الليمون في تقوية مناعة الجسم.
- يساعد على تحسين عملية الهضم والمحافظة على صحة الجهاز الهضمي.
- يعمل على المحافظة على صحة العظام و يقيها من التعرض لهشاشة العظام.
- يساعد القشر في الحفاظ على صحة القلب ويخفض من مستوى الكوليسترول بالدم.
- معالج قوي لحصوات المرارة والكلى.
- محارب جيد لكل أنواع البكتيريا والفطريات.
- يحافظ على صحة الفم ويقيها من التهاب اللثة والتسوس.
إستخدامات قشر الليمون كما يلي:
- يساهم في تفتيح المناطق الداكنة وإزالة البقع الداكنة.
- يعمل على التخلص من الجلد الميت والأوساخ المتراكمة على سطح البشرة.
- يستخدم في تنظيف وتعقيم المنزل.
- يساعد على إزالة البقع الصعبة.
- يعمل على التخلص من التكلسات والرواسب المعدنية التي قد تتراكم سخان الماء الكهربائي.
- يساهم في امتصاص كل الروائح الكريهة المتراكمة في الثلاجة، سلة المهملات، الميكروويف.
- يساعد على طرد الحشرات سواء من بعوض، نمل أو حتى الصراصير.