يهتم ربات المنزل حول معرفة خطوات وطرق عمل كيكة النسكافيه في البيت، تعدوتعتبر كيكة النسكافيه هي واحدة من أنواع الكيكات الغير معروفة على الرغم من طعمها الشهي بفضل مقاديرها الاقتصادية المتاحة في كل المنازل ومن خلال موقعنا الاحترافي سنوضح لكم طريقة عمل الكيكة.
عمل كيكة النسكافيه
واليكم الآن طرق عمل كيكة النسكافيه في البيت، وتعتمد هذه الكيك على إضافة النسكافية مما يجعلها غنية أكثر، وإليكم أهم التفاصيل الخاصة بها فيما يلي:
- نصف كوب من الزبدة.
- حوالي 2 كوب من الدقيق.
- عدد ملعقة كبيرة من النسكافية.
- عدد كوب وربع من السكر.
- عدد 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- فانيليا.
- كوب من اللبن الطازج.
- عدد 4 بيضات متوسطة الحجم.
طريقة تحضير كيكة النسكافيه في البيت
وبعد ان وضحنا لكم مقادير عمل الكيكة بالنسكافية اليكم بكل سهولة طرق عمل كيكة النسكافيه في البيت
- في الخطوة الاولي قومي بطحن السكر جيدا ثم إضافة الزبدة له وخفق كلاهما مع حتى يتحول الخليط إلى اللون الأبيض.
- ثانيا يجب عليكي إضافة البيض والفانيليا والحليب إليه مع الاستمرار في عملية الخفق باستخدام المضرب الكهربائي.
- ثالثا يجب عليكي باضافة النسكافية إلى كمية الدقيق وتقليب كلاهما معا ثم إضافة إلى الخليط السابق.
- وهنا قومي بالتقليب هنا مع عدم المبالغة في عملية الخفق ثم يتم إدخالها إلى الفرن لمدة نصف ساعة لحين تجهيز صوص النسكافية.
- ويكون عن طريق إضافة قطعة من الزبدة إلى حوالي نصف كوب من السكر الناعم.
- هذا بالإضافة إلى رشة من الفانيليا معلقة من النسكافية ثم تقليب هذه المكونات جيدا.
- وعند خروج الكيك من الفرن يتم استخدام شوكة لعمل ثقوب بها.
- وقومي باضافة صوص النسكافية إليها بعد أن تهدأ تماما، كما يمكن تزينها بأي صوص آخر متوفر لديكي.
- وفي النهاية قومي بادخالها الثلاجة لمدة ساعة وبعد ذلك يتم تناولها.
طريقة عمل صوص النسكافيه
- عليكي باضافة نصف كوب من الحليب مع ربع كوب من السكر و2 ملعقة كبيرة من النسكافية.
- ثانيا وفي وعاء على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر والنسكافيه.
- واتركي الصوص ليبرد قليلا.