البسكويت بالشوكولاته من اجمل والذ الحلويات والمخبوزات التي يعشقها الكبار والصغار،و ويمكنهم من تناولها طوال اليوم وفي أي وقت دون أي تعب من ذلك، حيث تعتبر تلك المخبوزات من الحلويات الخفيفة ولا تسبب أي أضرار، وخاصة إذا تم صناعتها داخل المنزل لإضافة جانب الأمان عليها، ويمكنك إسعاد ابنائك وتحضير كميات من اصابع البسكويت بالشكولاته في وقت قياسي وبكميات كبيرة تفرحهم وتسعدهم، وتحضير البسكويت بالشوكولاته لا يتطلب مكونات صعبة أو كثيرة ولكن بامكانك عمل تلك المخبوزات من مكونات منزلية سهلة وبسيطة ومتوفرة في المنزل ومن خلال مجموعة من الخطوات السهلة.
المكونات المستخدمة لصناعة أصابع البسكويت بالشوكولاته في البيت
تعتبر مخبوزات البسكويت بالشكولاته من المخبوزات المحببة للاطفال بشكل كبير، وخاصة إذا كانت مجمدة ومتماسكة فإنها تحقق الطعم اللذيذ والشهي، ويمكنك إضافة نكهات مختلفة البسكويت مع الشوكولاته، ومن مكونات بسيطة وسهلة ومتوفرة داخل بيتك ولا ترهقك اقتصاديا، وعبر مجموعة من الخطوات السهلة البسيطة تستطيعين تحضير تلك المخبوزات لأسرتك والاستمتاع بطعم لذيذ وشهي، ومن أهم المكونات المطلوبة لإعداد البسكويت بالشوكولاته:
- 2 كوب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج بودر.
- نصف كوب من الزبدة.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الكاكاو.
- ربع كوب من الحليب.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- شوكولاتة مذابة للتزيين.
طريقة تحضير وصناعة أصابع البسكويت بالشوكولاته في البيت
يمكنك صناعة اصابع الشوكولاته بتميز واحترافية من خلال المكونات السابقة، وعبر مجموعة من الخطوات البسيطة الغير معقدة، ومن أهم الخطوات المطلوبة:
- في وعاء نضع الدقيق والبيكنج بودر ونخلطهم جيدا.
- نضيف الكاكاو على الخليط ونقلبهم معا.
- نذيب الزبدة ونضيف إليه السكر ونقلبهم معا بشكل جيد ومستمر.
- في الخلاط نضيف خليط الزبدة والسكر ونضربهم باستمرار حتى يتكون خليط كريمي.
- نضيف البيضة والفانيليا ونخلطهم بشكل جيد مع الزبدة.
- نضيف الخليط السائل إلى الدقيق ونقلبهم معا بشكل متميز حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- نقطع العجينة ونكون من أصابع متساوية في الطول.
- في صينية مبطنة بورق الزبدة نضع الأصابع بالتساوي حتى تكتمل الصينية.
- في الفرن تحت درجة متوسطة 180 درجة نضع الصينية.
- نخرج الأصابع ونتركها تبرد ثم نغمسها في الشوكولاته السائلة.
- نضعها في الثلاجة حتى تتماسك وتقدم بالهنا والشفا.