مقرمشات الشيتوس من أجمل أنواع التسالي التي يعشقها الصغار بشكل كبير، ويحبها الصغار و يقدمون على شرائها باستمرار، حيث يحب الأطفال الأكلات الغير تقليدية والغريبة بشكل مستمر، وذلك بسبب الملل من الأكلات التقليدية، ولكن الكثير من الأمهات يرغبون في توفير تلك الأكلات لأبنائهم خوفا عليهم من الأكلات الخارجية، ومن خلال حبات البطاطس الموجودة في كل منزل يمكن لكل ام من تجهيز مقرمشات الشيتوس اللذيذة في البيت وأفضل من التي يشتريها الأطفال من الخارج.
مكونات طريقة تحضير مقرمشات الشيتوس في البيت
يمكنك من خلال المكونات البسيطة والسهلة المتوفرة في كل بيت إعداد مقرمشات الشيتوس البسيطة والمميزة الطعم، والتي يعشقها الجميع الصغار والكبار أفضل من التي يشتريها الصغار من المحلات، ومن خلال مجموعة من الخطوات السهلة والسريعة يمكنك تحضير أكبر كمية ممكنة من تسالي شيتوس المقرمشة، ومن أهم المكونات المستخدمة لإعداد وتحضير مقرمشات الشيتوس داخل البيت:
- بطاطس.
- نشا.
- بودرة البصل.
- ملح طعام.
خطوات وطريقة إعداد مقرمشات شيتوس في المنزل
من خلال المكونات السابقة يمكنك إعداد مجموعة كبيرة من المقرمشات والتسالي ذات الطعم المميز، وتعتبر شيتوس المقرمشة المصنوعة داخل المنزل من أهم الأطعمة اللذيذة والشهية التي يحبها الأطفال والكبار أفضل من المقرمشات التي يتم شراؤها، ويمكنك من خلال مجموعة من الخطوات تحضير أجمل شيتوس المقرمشة، ومن أهم تلك الخطوات:
- في وعاء به ماء ويتم غليان الماء نضع البطاطس بعد تقشيرها ليتم سلقها.
- نضع البطاطس المسلوقة في الخلاط ونضيف عليها 7 معالق نشا كبيرة.
- يتم خلط المكونات بشكل جيد ونضيف بودرة البصل والملح إلى الخليط وتقليبها بشكل جيد عن طريق الخلاط.
- نقوم بأخذ العجينة المخلوطة ونضعها في كيس بلاستيكي مفتوح من أحد جانبيها.
- في طاسة المقلاة ويكون بها زيت ونتركه يسخن.
- نضغط على الكيس المملوء بالبطاطس حتى ينزل البطاطس على هيئة شكل الشيتوس في الزيت.
- ننتهي من إنزال كافة البطاطس في الزيت.
- نقوم بتقليب المقرمشات في الزيت حتى تنضج.
- نخرج المقرمشات من الزيت ونصفيها على مناديل ورقية.
- نقوم برش التوابل والبهارات المحببة على المقرمشات.