كيكة الشوكولاته من الذ الحلويات التي يتم صنعها داخل المنزل ويأكلها أفراد الأسرة بفرحة وسعادة، وذلك نظرا لطعمها الشهي واللذيذ، ومن الحلويات السهلة التي يتم صنعها في وقت قياسي ولا تتكلف سيدة المنزل أي تكلفة تذكر حيث مكونات الكيكة من المكونات المتوفرة والسهلة الموجودة في طلبات كل منزل، ويمكن إعدادها بكل سهولة من خلال مجموعة مبسطة من الخطوات، وسوف تحصلين على طعم جميل أفضل من محلات الحلويات.
عمل كيكة الشوكولاتة
يفضل الكثير الكيك لتناوله مع الشاي أو الحليب، كما يحبون بشدة كيكة الشوكلاته المفضلة لدى الجميع، حيث يحب الأطفال بشكل خاص أي حلويات أو أطعمة مع الشوكولاتة معشوقة الجميع، وتستطيع كل أم صناعة كيكة الشكولاتة في البيت ومن مكونات بسيطة وسهلة للغاية، ومن خلال عدة خطوات يمكنك عمل افضل كيكة شوكولاته، ومن مكونات ومقادير كيكة الشوكولاته نستعرض الآتي:
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 2 كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- 3 حبات من البيض.
- كوب من الحليب السائل.
- 2 كوب من صوص الشوكولاتة.
- 2 ملعقة من الكاكاو الخام.
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة في المنزل
دون عناء أو مجهود يمكنك تحضير كيكة الشوكولاته بكل بساطة من خلال المكونات السابقة التي ذكرناها، حيث أنها من المخبوزات اللذيذة الطعم والمفضلة لكثير من الكبار والصغار، وخاصة بعد إضافة الشوكولاته إليها، وتستطيع كل سيدة من تحضيرها بكل احترافية من خلال اتباع مجموعة من الخطوات، ومن أهم تلك الخطوات لصناعة الكيكة:
- في الخلاط نضع الزيت والسكر ونضربهم بشكل جيد.
- نضع الحليب ونستكمل ضرب الخليط.
- نضع الثلاث بيضات في الخلاط ونضع الفانيليا ونضربهم بالخلاط جيدا.
- نضيف الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو الخام إلى الخليط ونضربهم جيدا بالخلاط لفترة حتى تتجانس المكونات.
- في صينية مدهونة بالزيت ورشة الدقيق نسكب الخليط بها.
- في الفرن تحت درجة متوسطة نضع الصينية ولا نفتح على الصينية، ونتركها ما يقرب من 15 دقيقة.
- بعد التأكد من النضج نضعها على طبق ونسكب صوص الشيكولاته عليها ويغمرها تقطع وتقدم بالف هنا وشفا.