حلوى الكيك من الحلويات اللذيذة جدا التى يفضل تناولها الكبار قبل الصغار بجانب كوب من المشروبات الدافئة مثل الشاي أو القهوة، ولذلك تريد ربات المنازل معرفة طريقة عمل كيكة القهوة السريعة بالخلاط بكريمة النسكافية، حيث يرغبون في تحضيرها لأبنائهم والاستمتاع بتناولها مع أفراد أسرتهم، كما يمكنكم تحضيرها بخطوات بسيطه ستقدمه لكم في هذا المقال.
بثلاث بيضات فقط كيكة القهوة
يمكنكم إحضار هذه المكونات للحصول على كيكة بمذاق وطعم جيد وهذه المكونات كالتالي:
- كيس من الفانيليا.
- القليل من الملح.
- ملعقة قهوة سريعة الذوبان.
- ملعقة بيكنج بودر.
- عدد 4 بيضات.
- نصف كوب ماء دافئ.
- كوب ونصف سكر.
- ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو خام.
- نصف كوب زيت نباتي.
- عدد 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
مكونات تحضير كريمة النسكافيه
- كيس كريم شانتيه.
- كيس من الفانيليا.
- علبة من قشطة أو حليب مسلوق.
- ملعقة واحدة زبدة.
- 2 ملعقة كبيرة دقيق.
- 4 ملاعق نشا.
- 6 ملاعق كبيرة سكر.
- 9 ملاعق حليب مجفف ويمكن استخدام الماء بدلا منه.
- 3 أكواب ماء.
طريقة تحضير كيكة القهوة بكريمة النسكافية
يمكنكم اتباع هذه الطريقة لعمل كيكة القهوة بطعم رائع والذي ورائحة طيبة والخطوات كالتالي:
- اولا قومي بتذويب ملعقة من القهوة أو النسكافيه في نصف كوب ماء دافئ.
- ثم احضري الخلاط ومن ثم ضعي به السكر والبيض والفانيليا والذي المكونات بشكل جيد من أجل الحصول على خليط ذو لون فاتح.
- ثم ضعي القهوة المذابة و الزيت وقومي بخلط المكونات جيدا.
- بعدها قومي بوضع هذا الخليط في وعاء ثم قومي بخلط المكونات الجافة مع بعضها مع وضع البيكنج باودر والقليل من الملح.
- الذي المكونات جيدا لكي تتجانس المكونات تماما.
- قومي بدهن الصينية التي سيوضع بها الخليط باستخدام الزبدة أو السمن أو الزيت.
- بعد ذلك. ضعي الخليط في الصينية.
- ضعي الصينية في الفرن على درجة 180 لمدة نصف ساعة ويكون مسخن مسبقا.
- اخرجيها الصينية من الفرن ودعيها لكي تبرد.
- ضعي كوب الحليب المذاب في القهوة والسكر على الكيكة.
- بعد ذلك الحضري الكريمة عن طريق وضع السكر والنشا والحليب معا ويتم رفعهم على نار متوسطة.
- قلبي باستمرار لاني تحصلي على قوام جيد ومن ثم ضعيها في الثلاجة لكي تتماسك.
- اخفقي الكريمة مع القشطة أو الحليب ثم ضعي النسكافيه البارد واخفقي المكونات بشكل جيد لكي تحصلي على كريمة.
- ضعي الكريمة على الكيك ثم رشي كمية بسيطة من الكاكاو البودرة لتزيين به.