الأطعمة التي تدعم الذاكرة وتقي من التدهور الإدراكي تعد جزءا مهما من نمط الحياة الصحي، فبفضل احتوائها على مجموعة من العناصر الغذائية الضرورية مثل الفيتامينات ومضادات الأكسدة.
وفي هذا المقال سنستعرض أبرز هذه الأطعمة وكيفية الاستفادة منها، يمكن أن هذه الأطعمة تساهم في تعزيز صحة الدماغ والوقاية من أمراض مثل الزهايمر والخرف مع التقدم في العمر.
اكلات مفيدة للجسم تعمل علي تنشيط الذاكرة
- الأسماك الدهنية
الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والماكريل غنية بالأوميغا-3، وهي دهون أساسية تساعد على تعزيز وظائف الدماغ من خلال تحسين تدفق الدم وتشكيل غشاء صحي حول الخلايا العصبية، وتعمل هذه الدهون على:
- تعزيز الإدراك.
- تحسين التركيز.
- دورها في الحماية من الأمراض العصبية.
إذا لم تكن من محبي الأسماك، يمكن الحصول على الأوميغا-3 من مصادر نباتية مثل بذور الكتان والجوز.
- الشوكولاتة الداكنة
الشوكولاتة الداكنة غنية بالفلافونويد، وهي مضادات أكسدة قوية تحمي الدماغ من الالتهابات والإجهاد التأكسدي الذي قد يسبب تدهور الذاكرة مع العمر، وتعمل على:
- تعزز تدفق الدم إلى الدماغ .
- تحفز نمو الخلايا العصبية، مما يجعلها اختيارا مثاليا لدعم الوظائف الذهنية.
- التوت
سواء كان الأزرق أو الأسود أو الفراولة، مليء بمضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين، التي تحمي الدماغ من التلف وتدعم عملية التعلم وتحسين الذاكرة، وهذه الفاكهة تعمل على:
- تعزز التواصل بين خلايا الدماغ.
- تساهم في الوقاية من الأمراض العصبية.
أطعمة أخرى تنشط الذاكرة
- المكسرات والبذور
تعتبر المكسرات والبذور مصدرا ممتازا للبروتينات، والدهون الصحية، وفيتامين E الذي يحارب الإجهاد التأكسدي المرتبط بتدهور وظائف الدماغ مثل:
- الجوز.
- اللوز.
- وبذور دوار الشمس.
تعد خيارات رائعة لتحسين الإدراك والوقاية من مشكلات الذاكرة مع التقدم في العمر.
- القهوة
القهوة ليست فقط مشروبا يساعد على التركيز، بل تحتوي على الكافيين ومضادات الأكسدة ومن فوائد القهوة:
- تقلل من خطر الإصابة بأمراض عصبية مثل الزهايمر وباركنسون.
- الكافيين يعزز اليقظة ويحسن الحالة المزاجية عن طريق تعزيز الناقلات العصبية الإيجابية مثل الدوبامين.
- الأفوكادو
الأفوكادو يحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة التي تقلل من ضغط الدم وتحسن تدفق الدم إلى الدماغ، ويعمل على:
- دعم الوظائف العقلية.
- يزود الجسم بالفولات وفيتامين B9 الضروري لتقليل التدهور الإدراكي.