شهدت أسعار الدواجن في مصر بأنواعها المختلفة انخفاضًا ملحوظًا، بالإضافة إلى الانخفاض الذي حدث يوم أمس بعد فترة من الاستقرار دامت لأكثر من أسبوع، تعتبر الدواجن من أبرز مصادر الغذاء التي تحتوي على كميات عالية من البروتينات والفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة، وغالبًا ما تلجأ ربات البيوت إلى استخدامها لتحضير وجبات شهية ومحببة لعائلاتهم، كبديل لبقية أنواع اللحوم التي شهدت زيادة كبيرة في أسعارها.
أسعار بورصة الدواجن اليوم
شهدت أسعار الدواجن في مصر انخفاضًا ملحوظًا اليوم، حيث سجلت أسعار الفراخ البيضاء انخفاضًا قدره 2 جنيه إضافي مقارنةً بالانخفاض السابق، مما جعل الأسعار أكثر قبولًا بالنسبة للمواطنين، وأوضح الخبراء أن السبب وراء هذا الانخفاض يعود إلى وفرة الإنتاج بعد تراجع أسعار الأعلاف التي تعد الغذاء الرئيسي للدواجن، مما قلل من تكاليف الإنتاج والتخزين وبالتالي استقرت الأسعار بشكل واضح في الأسواق والمزارع والبورصة الرئيسية و سجلت أسعار الدواجن اليوم بعد انخفاضها ما يلي:
- سجل سعر الفراخ البيضاء في البورصة 73 جنيه، بينما يباع للمواطنين بأسعار تبدأ من 81 و86 جنيه.
- سعر الفراخ البلدي بلغ 118 جنيه في المزرعة، ويباع للمواطنين بأسعار تبدأ من 124 و 129جنيه.
- سعر فراخ الساسو في المزرعة بلغ 95 جنيه، بينما تباع للمستهلكين بأسعار تبدأ من 105 جنيه.
- سعر كيلو البانيه يتراوح بين 180 و 195 جنيه حسب المنطقة التجارية.
- سعر كيلو الأوراك سجل 95/100 جنيه.
- سعر كيلو الكبد والقوانص سجل 100 جنيه.
أسعار البيض في مصر
استقرت أسعار البيض في الفترة الأخيرة وما زالت كما هي منذ عدة أسابيع دون أي تغير، ويعتبر البيض أيضًا ذا قيمة اقتصادية كبيرة حيث يعتمد عليه الكثيرون لاحتوائه على فيتامينات وبروتينات هامة بديلة عن اللحوم، مما يجعله خيار شائع لدى ربات البيوت في إعداد أغلب وجباتهم لتلبية احتياجات الجسم من الفيتامينات والبروتينات، وجاءت أسعار البيض في مصر لتسجل ما يلي:
- سعر طبق البيض الأحمر بلغ 168 و178 جنيه في المزرعة، بينما يباع في الأسواق بسعر 175 جنيه.
- سعر طبق البيض الأبيض 162 جنيه في المزرعة، ويباع في الأسواق بسعر 174 جنيه.
- سعر طبق البيض البلدي في المزرعة بلغ 170 جنيه، بينما يباع في الأسواق بسعر 180 جنيه.