تعتبر وصفة البسكويت العشر دقائق واحدة من أسرع وأبسط الطرق لتحضير حلوى لذيذة تناسب جميع المناسبات و تمتاز هذه الوصفة بسهولة تنفيذها حيث يمكن تحضيرها في زمن قياسي لا يتجاوز عشر دقائق، مما يجعلها خيارا مثاليا للأشخاص الذين يبحثون عن حلوى سريعة ومبتكرة و البسكويت هو حلوى خفيفة ومقرمشة، يمكن تناولها في أي وقت من اليوم، سواء مع فنجان من الشاي أو القهوة، أو كوجبة خفيفة بين الوجبات و تمتاز هذه الوصفة بمكوناتها البسيطة التي تتواجد عادة في معظم المنازل مما يتيح للجميع فرصة تجربتها وتحضيرها بكل سهولة.
أهم المكونات الأساسية لعمل بسكويت العشردقائق
لإعداد بسكويت العشر دقائق السريع في المنزل فأنت تحتاجين الى بعض المكونات البسيطة ومن أهمها:
- كوب دقيق أبيض.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب زيت نباتي.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- شوكولاتة مبشورة (اختياري).
- مكسرات للتزيين (حسب الرغبة).
- ملعقة كبيرة حليب (إذا لزم الأمر).
تحضير بسكويت العشر دقائق السريع في المنزل
لتحضير بسكويت العشر دقائق السريع في المنزل بطريقه شهيه ولابد من اتباع مجموعة من الخطوات السهلة وهي على النحو التالي:
- قبل بدء التحضير قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء اخفقي البيضة مع الفانيليا والسكر حتى يتجانسوا.
- أضيفي الزيت تدريجيا إلى الخليط واستمري في التحريك حتى يختلط جيدا.
- اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح، ثم أضيفي المكونات الجافة بالتدريج إلى الخليط وقلبي حتى تتشكل عجينة لينة.
- قومي بتشكيل العجينة على هيئة كرات صغيرة واضغطي عليها قليلا لتكون على شكل بسكويت مسطح.
- زيني سطح البسكويت بقطع الشوكولاتة أو المكسرات حسب الرغبة.
- ضعي قطع البسكويت على صينية مغطاة بورق الزبدة وادخليها إلى الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبي.
- أخرجي البسكويت من الفرن واتركيه ليبرد قليلا ثم قدميه.