بسكويت بيمبو هو الطعم اللذيذ والجمال واللذة في الطعم والشكل، وعشق الكبار والصغار لذلك الطعم الرائع،حيث أن بسكويت بيمبو من أنواع البسكويت المفضلة والتي يرغب بها الكبار والصغار، حيث تناوله مع الشاي أو بدون الشاي، ويكثر شراء البسكويت من المحلات واختلف شكله عما كان قديمًا، الان يمكنك داخل المنزل ومن خلال مجموعة بسيطة وسهلة للغاية، حيث يمكنك صناعة البسكويت في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.
مكونات عمل البيمبو بالشكولاته
يمكنك بكل سهولة ومن خلال مجموعة من المكونات و مجموعة بسيطة من الخطوات، حيث صناعة بسكويت البيمبو بالشكولاته داخل المنزل، حيث اللذة والطعم الشهي اللذيذ، ومن خلال تلك المكونات يمكنك بكل سهولة صناعة البسكويت، ومن المكونات لصناعة البسكويت:
- 3 أكواب من الدقيق.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب سكر أبيض.
- بيضة واحدة فقط.
- ملعقة كبيرة من العسل الأسود.
- ملعقتين صغيرتين بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- نصف كيلو شيكولاتة خام.
خطوات عمل البيمبو بالشكولاته داخل المنزل
- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، مع عمل دهان صينية فرن بالزبدة أو نقوم بوضع ورق زبدة عليها.
- نقوم بوضع الدقيق والملح والبيكنج بودر مع خلطهم جيدًا.في وعاء اخر
- نقوم بوضع البيض والفانيليا، ونخلطهم جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يتماسكوا معًا، ونضيف السكر والعسل الأسود مع الاستمرار في الخفق.
- نقوم باضافة الزيت بشكل تدريجي إلى الخليط مع التقليب المستمر، حتى يتماسك الخليط.
- نضيف الدقيق إلى الخليط ونقوم بعجنها باليد حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
- نقوم بعمل الشيكولاته من خلال تقطيعها ووضعها في حمام مائي حتى تسيح .
- نقوم بتقطيع العجينة الى كرات وعمل فتحة داخل كورة العجينة ونضغط عليها.
- نقوم بوضع الشيكولاتة على العجينة ونشكلها حسب الرغبة.
- نقوم برص البسكويت في الصينية ونقوم بإدخالها الفرن، ونتركها تنضج خلال مدة ما بين 15 إلى 20، ثم نخرج البسكويت بعد نضجه.
- نقوم بإخراج البسكويت ونتركه يبرد، ثم ناخذ كل بسكوتة ونغمسها في الشيكولاته.