تحضير الحلوى في المنزل ليس فقط وسيلة لتوفير المال ولكنه أيضا يضمن لك التحكم في جودة المكونات وتقديم شيء صحي ولذيذ لعائلتك وأطفالك ومن بين هذه الحلوى المحببة هي الجيلي كولا التي يعشقها الكبار والصغار ومع تزايد أسعار الحلوى الجاهزة، أصبح من المفيد تعلم تحضيرها في المنزل بطريقة بسيطة ومكونات متوفرة وفي هذا المقال، سأشرح لك كيف تصنعين 100 قطعة من الجيلي كولا بنصف كوب من السكر فقط، لتحصلي على نتيجة رائعة دون الحاجة لإنفاق الكثير من المال.
أهم المكونات الأساسية لتحضير 100 قطعة من الجيلي كولا
لتحضير 100 قطعه من الجلوكولتي في المنزل بطريقه شهيه فأنت تحتاجين إلى بعض المكونات البسيطة ومنها:
- نصف كوب سكر
- كوب ماء
- 3 ملاعق كبيرة من الجيلاتين البودرة
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- نصف ملعقة صغيرة من نكهة الكولا (متوفرة في الأسواق)
- ربع ملعقة صغيرة من لون طعام بني (اختياري)
طريقة تحضير الجيلى كولا في المنزل بسهولة
لتحضير جيلى كولا في المنزل بطريقة ناجحة فلابد من اتباع الخطوات التالية ومن أهمها:
- في قدر على النار ضعي كوب الماء وأضيفي إليه نصف كوب السكر.
- قلبي الخليط جيدا حتى يذوب السكر تماما ،ثم أضيفي الجيلاتين تدريجيا مع التحريك المستمر حتى يذوب الجيلاتين ولا تتشكل كتل.
- بعد التأكد من ذوبان الجيلاتين بالكامل، ارفعي القدر عن النار وأضيفي عصير الليمون ونكهة الكولا إذا أردت أن تحصلي على لون قريب من لون الجيلي كولا الجاهز، أضيفي بعض قطرات من لون الطعام البني.
- اسكبي الخليط في قوالب صغيرة أو صينية واسعة، إذا استخدمت صينية، يمكنك تقطيع الحلوى إلى قطع صغيرة بعد أن تتماسك.
- ضعي القوالب أو الصينية في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 ساعات حتى يتماسك الخليط تماما ويصبح جاهزا.
- بعد التبريد أخرجي الجيلي كولا من القوالب وقدميه لأفراد أسرتك. ستجدين أن طعمه يشبه الجاهز تماما، بل وربما يكون ألذ مع ضمان المكونات الصحية.
- بهذه الخطوات البسيطة يمكنك تحضير 100 قطعة من الجيلى كولا في منزلك بتكلفة أقل وبنكهة رائعة واستمتعي بتحضير هذه الحلوى مع أطفالك وتقديمها في المناسبات أو كوجبة خفيفة خلال اليوم.