كيكة الشوكولاتة هي واحدة من الحلويات المحببة للجميع، حيث تتميز بمذاقها الغني بالشوكولاتة وتعد خيارا مميزا لأوقات العائلة وأيام العطل، وعلى الرغم من أن الكثير من وصفات الكيك التقليدية تحتاج إلى إدخالها إلى الفرن، إلا أن هناك طرقا مبتكرة تمكنك من تحضير الكيكة بسهولة باستخدام الطاسة فقط، مما يجعلها وصفة مثالية لمن لا يملك فرنا أو يرغب في تحضير كيك سريع بجهد أقل، باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، يمكنك الاستمتاع بكيكة الشوكولاتة الغنية بالنكهات مباشرة من على البوتاجاز.
مكونات كيكة الشوكولاتة في الطاسة
لتحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة باستخدام الطاسة، يمكنك الاعتماد على هذه المكونات الأساسية:
- نصف كوب دقيق.
- نصف كوب سكر بودرة.
- نصف كوب حليب.
- ربع كوب كاكاو خام.
- ربع كوب كاكاو محلى.
- بيضة واحدة.
- كيس فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- رشة ملح.
خطوات تحضير كيكة الشوكولاتة في الطاسة
إليك خطوات تحضير كيكة الشوكولاتة الشهية في الطاسة بسهولة:
- في وعاء عميق امزجي السكر والبيض جيدا، ثم أضيفي الفانيليا.
- أضيفي الحليب، الكاكاو الخام، الكاكاو المحلى، وبيكنج صودا، ثم قومي بخلط الدقيق مع المكونات حتى تتجانس.
- اسكبي الخليط في طاسة غير لاصقة، غطي الطاسة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الكيك تماما.
- ثم زينيها بالشوكولاتة القابلة للدهن، صوص الكراميل والبسكويت حسب الرغبة.
وصفة أخرى لتحضير كيكة الشوكولاتة في الطاسة
يمكنك استخدام مكونات إضافية لتقديم كيكة الشوكولاتة بطريقة مختلفة ومميزة:
- نصف كوب دقيق.
- نصف كوب حليب.
- ربع كوب كاكاو محلى.
- نصف كوب سكر بودرة.
- بيضة واحدة.
- كيس فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- رشة ملح.
- شوكولاتة كريمية بنكهة البندق للتزيين.
- صوص الكراميل.
- كريم شانتيه مخفوق.
خطوات التحضير
إليك خطوات تحضير كيكة الشوكولاتة الشهية في الطاسة بدون الحاجة الى الفرن بسهولة:
- اخلطي السكر مع البيض في وعاء، ثم أضيفي الفانيليا.
- أضيفي الحليب، الكاكاو، وبيكنج صودا، واخلطي الدقيق جيداً مع المكونات حتى تتجانس.
- ضعي الخليط في طاسة غير لاصقة، غطيها وضعيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق، ثم زيني الكيكة بالشوكولاتة الكريمية وصوص الكراميل قبل التقديم.