إذا كنتِ ممن يبحثن عن طريقة لوصفة حلويات مكونتها بسيطة وسهلة التحضير من ناحية الخطوات ووقت التحضير، فيمكنك عمل كرات جوز الهند بمكونات بسيطة في المنزل في دقائق معدودة، وبدون استخدام الفرن أو الميكرويف أو مكونات كثيرة؛ حيث أنها تتكون فقط من جوز الهند المبشور مع القشطة والسكر البودر، سنقدم لكِ الخطوات والمكونات بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل كرات جوز الهند بمكونات بسيطة
لتتمكني من تحضير كرات جوز الهند بمكونات بسيطة، عليكِ اتباع الخطوات والمكونات التي سنقدمها لك الآن:
المكونات:
- كوب ونصف من جوز الهند المبشور.
- نصف كوب من السكر البودر.
- نصف كوب حليب بودر.
- علبة من القشطة الطازجة.
طريقة التحضير:
- قومي بوضع نصف الكمية من جوز الهند (أي كوب إلا ربع) مع نصف كوب الحليب البودرة ونصف كوب السكر البودرة في وعاء عميق جميعًا.
- قومي بخلط تلك المكونات جيدًا بواسطة الملعقة حتى تتجانس.
- قومي بإضافة كمية القشطة الطازجة على الخليط السابق.
- مع الاستمرار في الخلط والتقليب يصبح لدينا قوام متماسك يسهل تشكيله على شكل كرات.
- قومي بتشكيل الخليط إلى كرات متساوية في الحجم.
- بكمية جوز الهند المتبقية قومي بتغليف الكرات بها جيدًا حتى تصبح مغطاة من جميع الاتجاهات.
- ضعي الكرات في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، حتى تصبح متماسكة وجاهزة للتقديم والأكل.
طريقة عمل كرات جوز الهند بالشكولاتة
يمكنك أيضًا التنوع في عمل كرات جوز الهند وعملها بالشكولاتة، وذلك باتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- كوب من البسكويت السادة المطحون.
- نصف كوب كاكاو خام.
- نصف كوب جوز هند مبشور.
- نصف كوب حليب مكثف محلى.
طريقة التحضير:
- في وعاء عميق، قومي بخلط كمية البسكويت السادة المطحون بالكمية المطلوبة من الكاكاو الخام، وكمية جوز الهند المبشور.
- قومي بإضافة كمية الحليب المحلى المكثف إلى الخليط السابق، مع الاستمرار في التقليب والخلط حتى يتم تماسك الخليط ويصبح سهل التشكيل.
- قومي بتشكيل الخليط إلى كرات متساوية في الحجم وتغطيتها بجوز الهند والكاكاو، ثم وضعها في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.