يعتبر عصير الرمان هو واحد من بين العصائر الطبيعية التي تتمتع بالطعم الرائع، وخاصة لأن الرمان يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المميزة والتي تمد الجسم بالعديد من الفوائد، وبالأخص في حالة إن تم إضافة إليه الكركدية، فإنه يمنحه القوام المميز، ومن خلال هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة عمل الرمان مع الكركدية.
طريقة عمل عصير الرمان بالكركدية
يتميز هذا المشروب بأنه من المشروبات التي تمنح الجسم الانتعاش، كما أنه مفيد جدا للصحة العامة، وذلك لأنه غني بالكثير من الفيتامينات، ويمكن توضيح طريقة عمل عصير الرمان مع الكركدية من خلال النقاط الآتية:
مكونات العصير
- اثنان كوب من الرمان الحب.
- أربعة ملاعق كبيرة من الكركدية.
- أربعة كوب من الماء.
- ثلاث ملاعق من السكر.
- واحدة من حبات الليمون.
- ثلج على حسب الرغبة.
طريقة تحضير الرمان بالكركدية
ويمكن أن يتم تحضير عصير الرمان المضاف إليه الكركدية من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- يتم وضع الماء في وعاء ويتم وضعه على النار ويترك حتى يصل إلى الغليان.
- وبعد ذلك يتم إضافة كمية الكركدية، ويتم ترك المكونات على النار وتترك حتى تغلي معًا لمدة لا تقل عن خمسة دقائق تقريبًا.
- يتم إزالة المكونات من على النار ويتم وضعها جانبًا وتترك حتى تبرد تماما.
- وبعد ذلك يتم إحضار الرمان، ويتم وضعه في الخلاط الكهربائي ويتم خلط الرمان بشكل جيد.
- بعد أن يتم الحصول على قوام ناعم يتم تصفية العصير باستخدام مصفاة ناعمة، وذلك للتخلص من كمية البذور.
- يتم إضافة عصير الرمان إلى الكركدية المصفى، ويتم إضافة إليه السكر.
- كما يتم عصر الليمونة على الخليط، ويتم تحريك المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض بشكل كامل.
- يتم إدخال المكونات إلى الثلاجة ويترك العصير لمدة لا تقل عن ساعتين، وذلك حتى يتم الحصول على عصير منعش وبارد.
- عند التقديم يمكن أن يتم إضافة مكعبات الثلج إلى الأكواب، ويمكن الاستغناء عن تلك الخطوة، كما يمكن أن يتم زيادة نسبة السكر على حسب الرغبة.