تحضير كيكة بدون بيض هو خيار رائع لمن يبحثون عن وصفة سهلة ولذيذة تناسب جميع الأذواق، خاصة لأولئك الذين لديهم حساسية تجاه البيض، وتعتمد هذه الوصفة على مكونات بسيطة مثل الدقيق، السكر، والحليب، مما يجعلها مثالية للإعداد السريع في المنزل، حيث بإمكانك إضافة نكهات مثل الفانيليا أو الكاكاو لإضفاء لمسة مميزة على الكيك.
طريقة تحضير كيك بدون بيض
المكونات:
- 1 كوب من الدقيق
- 1 كوب من السكر
- 1 كوب من الحليب
- 1/4 كوب من الزيت
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير:
- خلط المكونات في وعاء كبير، اخلط المكونات الجافة الدقيق، السكر، البيكنج باودر جيدا، ثم أضف المكونات السائلة الحليب، الزيت، الفانيليا واخلط حتى تتجانس.
- الخبز سخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، اسكب الخليط في قالب مدهون بالزيت أو مرشوش بالدقيق، ثم ضع القالب في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.
طريقة تحضير كيك الشيكولاته بدون بيض
تعتبر كيك الشيكولاته من الوصفات اللذيذة التي يفضلها العديد من الاشخاص، ولكن يرغب البعض في تحضير الوصفة بدون بيض، وقد تم التوضيح بأنه يجب اتباع الخطوات التالية للتحضير:
المكونات:
- 1 كوب من الدقيق
- 1 كوب من السكر
- 1/3 كوب من الكاكاو البودرة
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
- 1/3 كوب من الزيت النباتي
- 1 كوب من الماء
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة التحضير:
- سخن الفرن مسبقا على 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح.
- إضافة المكونات السائلة أضف الزيت، الماء، والفانيليا إلى المكونات الجافة واخلطها جيدا حتى تصبح ملساء.
- صب الخليط اسكب الخليط في قالب مدهون بالزيت.
- الخبز ضع القالب في الفرن واخبز لمدة 30-35 دقيقة، وتحقق من النضج باستخدام عود خشبي، فإذا خرج نظيفا فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.
- التقديم اترك الكيكة تبرد قبل التقديم، ويمكنك تزيينها بالشوكولاتة السائلة أو السكر البودرة.