تبحث الأمهات دائما عن بدائل منزلية بسيطة لإسعاد أطفالهم ولكن ضيق الوقت بين الكثير من الأعمال المنزلية الشاقة يجعلهم يترددون كثيرا قبل البدء، يمكنك تحضير أشهى بسكويت في عشر دقائق فقط لإسعاد صغارك بمكونات منزلية بسيطة وأكثر ما يميزه أنك لن تحتاجين إلى الفرن لتحضيره حيث يتم تجهيزه باستخدام الطاسة، كما أنه لا يتطلب الكثير من المكونات كغيره من الوصفات كما أنه يتم تحضيره بسرعة كبيرة دون إهدار الكثير من الوقت.
طريقة عمل بسكويت الطاسة
يمكنك إسعاد صغارك وصنع أشهى بسكويت لهم في المنزل دون الحاجة إلى شراء الكثير من المكونات، يمكنك تحضيره فقط بعدة مكونات بسيطة كما يلي:-
المكونات:
- كوب ونصف كوب من الدقيق الأبيض المخصص للحلويات.
- كوب سكر ناعم.
- بيضة واحدة.
- نصف كوب زبدة.
- ملعقة بيكينج بودر صغيرة.
- رشة ملح.
- ملعقة فانيليا صغيرة.
خطوات تحضير بسكويت العشر دقائق في الطاسة
بعد أن قمنا بتجهيز المكونات المستخدمة يمكنك الآن تحضير بسكويت العشر دقائق باتباع الخطوات التالية:-
- احضري إناء كبير الحجم وضعي بداخله السكر والدقيق والبيكنج بودر وكذلك الملح وقلبيهم معا جيدا.
- قومي بإضافة الزبدة إلى المكونات السابقة واخلطيهم معا بشكل جيد إلى أن يصبح الخليط مفتت.
- أضيفي البيضة مع الفانيليا الى المكونات واخلطيهم معا حتى يصبح القوام متماسكا.
- شكلي العجينة المتكونة لكرات صغيرة الحجم ويمكنك استخدام قالب خاص بتشكيل البسكويت.
- سخني الطاسة على النار يفضل حرارة متوسطة.
- قم بوضع الكرات التي قمنا بتشكيلها معا في الطاسة في فترات متباعدة قليلا كما يجب مراعاة المسافة الموجودة بين القطعة والأخرى.
- اطبخي البسكويت على النار لمدة 2-3 دقائق لكل جهة أو اتركيه على النار إلى أن يصبح لونه باللون الذهبي الفاتح.
- دعي البسكويت حتى يبرد تماما على الرف السلك قبل أن تقومي بتقديمه.
- استخدمي الزبدة بحرارة الغرفة لضمان الحصول على نتيجة جيدة.
- يمكنك إستخدام عدة نكهات كما تودين مثل جوز الهند أو القرفة أو رقائق الشوكولاتة.
- يمكنك أيضا تزيين البسكويت باستخدام الشوكولاتة المذابة