استمتعوا بأشهى طبق من فاهيتا الدجاج بالمشروم الذي يمكن تحضيره في دقائق. فاهيتا الدجاج بالمشروم هي وصفة لذيذة ومحبوبة، خاصة من قبل الأطفال. إليكم طريقة إعداد فاهيتا الدجاج بالمشروم، ساندوتش فاهيتا الدجاج، وفاهيتا دجاج تشيلز بثلاث طرق مبتكرة.
فاهيتا الدجاج بالمشروم
المكونات
- 1 كيلو من صدور الدجاج الفيليه
- 2 بصلة كبيرة
- 2 ثمرة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح
- 2 ثمرة فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح
- كوب من المشروم المقطع إلى شرائح
- ملح وفلفل أسود
- ملعقة من الفلفل الأبيض
- 5 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- ربع كوب من الخل الأحمر
- نصف ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
- نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- جبنة شيدر
طريقة التحضير
- اخلطي الزيت مع الفلفل الأحمر الحار وأضيفي السكر.
- أضيفي الثوم والملح والفلفل الأسود والخل والفلفل الأبيض وقلبي جيدا
- تبلي الدجاج بالخليط واتركيه لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
- في مقلاة على النار، سخني الزيت وشوحي البصل حتى يذبل.
- أضيفي الفلفل الملون مع التقليب المستمر.
- أضيفي شرائح المشروم والدجاج المتبل، وقلبي المكونات جيدًا على النار لمدة 10 دقائق.
قدميها في طبق التقديم واستمتعي بوجبتك.
ساندوتش فاهيتا الدجاج
المكونات
- 4 أرغفة من الخبز
- 2 فيليه من صدور الدجاج
- 200 جرام من جبنة الشيدر المبشورة
- فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
- بصل مقطع إلى حلقات
- 4 ملاعق من صلصة البابريكو
- ملعقة كبيرة من الزيت
- ملح وفلفل أسود
مقادير التتبيلة
- ربع كوب من عصير الليمون
- ملعقة كبيرة من الخل
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 2 فص ثوم مفروم
- نصف ملعقة صغيرة من السكر
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا
- ملح
طريقة التحضير
- اخلطي عصير الليمون مع الخل وزيت الزيتون.
- أضيفي الثوم والسكر والكمون والبابريكا والملح وقلبي جيدًا.
- تبلي الدجاج بالخليط وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
- سخني الزيت في مقلاة وأضيفي الدجاج المتبل والفلفل الأخضر والبصل، وقلبي جيدا
- أضيفي الملح والبهارات وقلبي حتى تنضج المكونات.
- حضري الخبز الشامي وادهنيه بصوص الباربيكو وضعي الجبنة المبشورة.
- أضيفي الدجاج ولفي السندوتشات، ثم ضعيها على الشواية قليلا .
- قدمي السندوتشات ساخنة واستمتعي بوجبتك.
فاهيتا دجاج تشيلز
المكونات
- صدور دجاج
- ملعقة صغيرة من الصويا صوص
- 2 ملعقة كبيرة من الماء
- ملح وفلفل أسود
- بصلة مقطعة إلى شرائح
- ملعقة كبيرة من الزيت
مقادير التتبيلة
- 3 ملاعق صغيرة من الخل
- 2 ملعقة صغيرة من الصويا صوص
- ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
- رشة من البصل البودرة
- ربع كوب من عصير الليمون
- ثلث كوب من الماء
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت
- فص ثوم مفروم
- فلفل ألوان مقطع إلى شرائح
طريقة التحضير
- اخلطي مكونات التتبيلة معًا.
- تبلي الدجاج بالخليط واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
- سخني الزيت في مقلاة وشوحي البصل حتى يصبح ذهبيا
- أضيفي الفلفل والدجاج المتبل وقلبي المكونات.
- تبلي بالملح
- والفلفل وأضيفي القليل من الماء، ثم اتركيه قليلاً حتى ينضج.
- قدميه واستمتعي بوجبتك.