أسعار السكر والأرز والسلع الأساسية، أصبح من الضروري أن يتابع المواطن أسعار السلع الأساسية بشكل دائم خاصة السلع الغذائية التي تعد جزءا أساسيا من حياة الأسرة اليومية ويأتي السكر والأرز والزيت والخبز على رأس قائمة الأولويات لدى الأسر المصرية ويعد رصد الأسعار بشكل يومي خطوة تساعد على حسن إدارة الميزانية المنزلية واتخاذ قرارات شراء مدروسة توفر الوقت والمال.
حالة السوق في يوليو 2025
تشهد الأسواق المصرية في هذه الفترة استقرارا نسبيا في أسعار السلع الأساسية مقارنة ببدايات العام لكن مع اقتراب المناسبات الدينية، مثل المولد النبوي ورأس السنة الهجرية يزداد الإقبال على الشراء مما قد يسبب تحركات طفيفة في الأسعار ويعتمد السعر النهائي للسلعة على عدة عوامل أبرزها تكلفة النقل وتقلبات الدولار وتوافر المنتج في المخازن
أسعار السكر والأرز
بلغ متوسط سعر كيلو السكر المعبأ في المتاجر الكبرى نحو ستة وعشرين جنيها في حين سجل السكر السائب سعرا أقل قليلا ويتوفر بكميات معقولة في أغلب المحال بينما استقر سعر كيلو الأرز البلدي ما بين تسعة عشر إلى خمسة وعشرين جنيها حسب النوع ودرجة الجودة وتقدم بعض السلاسل التجارية تخفيضات مؤقتة على الأرز عند الشراء بكميات.
الزيت والدقيق والسلع الأخرى
سعر لتر الزيت يراوح بين ستين إلى خمسة وسبعين جنيها حسب نوع الزيت وبلد المنشأ ويلاحظ استقرار نسبي في زيت عباد الشمس مقارنة بزيت الذرة كما سجل الدقيق المعبأ نحو ثلاثين جنيها للكيلو الواحد في حين لا تزال أسعار المعكرونة والمكرونة تتفاوت حسب الحجم والعلامة التجارية.
أهمية الشراء الذكي والعروض الأسبوعية
ينصح خبراء الاقتصاد بضرورة متابعة العروض الأسبوعية التي تقدمها كبرى المتاجر والسلاسل الغذائية حيث توفر خصومات حقيقية على مجموعة من السلع الأساسية ويمكن استغلال هذه الفرص لتخزين كميات مناسبة دون إسراف كما يُفضل مقارنة الأسعار بين أكثر من منفذ بيع قبل اتخاذ قرار الشراء.
يلعب المستهلك دورا محوريا في ضبط السوق من خلال اختياراته الواعية ومتابعته الدقيقة للأسعار وقدرته على ترشيد الاستهلاك والتمييز بين العروض الحقيقية والمضللة ويساعد هذا الوعي الجماعي في خلق توازن بين الطلب والعرض مما يحد من التلاعب ويعزز ثقافة الشراء المسؤول.