شهد سعر كرتونة البيض اليوم الخميس 2025 استقرارا بشكل عام في السعر تبعا لاستقرار سعر الدواجن رغم تفاوت بسيط بين المحافظات، حيث تتأثر تكلفة البيض بعدة عوامل تشمل العرض والطلب وتكاليف الإنتاج فضلا عن التغيرات الموسمية التي تؤثر على قطاع الدواجن.
أسعار البيض اليوم الخميس 26/6/2025
تقوم الأجهزة الرقابية الحكومية بمراقبة ديناميكيات الأسواق المحلية لضمان استقرار الأسعار مع تركيز خاص على السلع الاستهلاكية الأساسية، وعلى رأسها البيض الذي يعد مكون حيوي في النظام الغذائي للأسر المصرية، حيث يحظى البيض بأهمية كبيرة نظرا لقيمته الغذائية العالية، خاصة كمصدر رئيسي للبروتين الحيواني، مما يجعله ضمن أولويات الرقابة على الأسعار حيث جاءت أسعار البيض بمختلف أنواعه على النحو التالي:
- سجل سعر طبق البيض الأبيض اليوم الخميس في بورصة الدواجن حوالي 112 جنيه، وهو أيضا سعر البيع بالجملة، كما سجل سعر البيع للمستهلك حوالي 134 جنيه داخل الأسواق والمحلات التجارية.
- سجل سعر طبق البيض الأحمر اليوم في البورصة سعر 114 جنيه للطبق، بينما يصل سعر البيع للمستهلك إلى نحو 139 داخل المحلات والأسواق.
- كما سجل سعر طبق البيض البلدي اليوم الخميس داخل الأسواق والمحلات للمستهلكين 140 جنيه للطبق.
جدير بالذكر أن البيانات الرسمية الصادرة عن وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تشير إلى أن مصر تنتج سنويا ما يقارب 14 مليار بيضة، مما يؤكد مكانة هذا القطاع كأحد الركائز الأساسية في تحقيق الأمن الغذائي نظرا لأهمية البيض كمصدر بروتيني عالي الجودة وبسعر مناسب للغالبية العظمى من المواطنين.
أسعار الدواجن اليوم الخميس 26-6-2025
شهدت أسعار الدواجن في بورصة الدواجن استقرارا ملحوظا اليوم حيث:
- بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 76 جنيه للتجار، بينما تراوح سعره في الأسواق للمستهلكين حول 86 جنيه، مع توقعات بثبات هذه المستويات في حال استمرار توازن العرض والطلب.
- أما بالنسبة للفراخ الساسو فقد حافظت على سعرها عند 93 جنيه للتجار، بينما وصل سعر الكيلو للمستهلكين إلى 103 جنيه، مدعوما بزيادة الطلب خلال عطلة نهاية الأسبوع.
- وفيما يخص الفراخ الأمهات، سجلت الأسعار 73 جنيه للتجار و83 جنيه للمستهلكين، وهي أسعار تعتبر مستقرة مقارنة بالأسابيع السابقة.