منوعات

اخلط المزيج وأبهرهم.. طريقة تحضير الكريب من أول مرة نجاح مضمون شهي

الكريب من أشهر الأكلات المحبوبة لدى الكثير من الناس حيث يتميز بقوام رقيق جدًا وطعم لذيذ بجذب إليه الكثير فيمكن تناوله محشي بمكونات حلوة أو مالحة حسب الرغبة، إذا كنت تبحث عن طريقة تحضير الكريب بطريقة ناجحة من أول مرة وسريعة فسوف نعرض لكم وصفة سهلة وبسيطة تضمن لك نتائج رائعة في المنزل.

طريقة تحضير الكريب

مقادير تحضير الكريب

  • 1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
  • 2 بيضة كبيرة.
  • 1 كوب حليب سائل.
  • 1 ملعقة كبيرة سكر (اختياري للحشوات الحلوة).
  • رشة ملح.
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة أو زيت نباتي.
  • فانيليا (اختيارية للحشوات الحلوة).

طريقة تحضير الكريب ببساطة وسرعة

  • في البداية نخلط المكونات الجافة والسائلة وفي وعاء كبير نضع الدقيق ورشة الملح والسكر إذا كنت تحضر الكريب الحلو، ثم نضيف البيض والحليب بالتدريج مع التحريك المستمر، يمكنك استخدام مضرب يدوي أو خلاط كهربائي للحصول على خليط ناعم بدون أي التكتلات.
  • وبعد ذلك نضيف الزبدة المذابة أو الزيت إلى الخليط مع الإستمرار في الخلط حتى تتجانس المكونات مع بعضها فعذا يضمن أن يكون الكريب رقيق ولامع عند الطهي، ثم نترك الخليط يرتاح لمدة 15 إلى 20 دقيقة في درجة حرارة الغرفة حتى يتفاعل الدقيق جيداً مع السوائل مما يجعل الكريب أكثر ليونة وسهولة في الطهي.
  • نقوم بتسخين المقلاة على نار متوسطة ثم نقوم قم بدهنها بقليل من الزيت أو الزبدة باستخدام قطعة من الورق المطبخي فهذا يمنع التصاق الكريب ويجعل الوجه مقرمش ولذيذ ونصب كمية من الخليط في المقلاة ونحركها بسرعة وبطريقة دائرية لتوزيع الخليط بشكل رقيق ومتساوي على سطح المقلاة.
  • ثم نترك الكريب على النار حوالي دقيقة حتى تبدأ الحواف في الانفصال عن المقلاة ويصبح لونها ذهبي ثم نقلبها بهدوء باستخدام ملعقة ونطهي الجانب الآخر لمدة 30 ثانية فقط، نكرر هذه العملية مع بقية الخليط ويمكنك تقديم الكريب مع العسل أو الشوكولاتة أو المربى أو الفواكه الطازجة أو حتى الحشوات المالحة كالجبن والخضروات.
Aya Ahmed

Recent Posts

ماين كرافت رجعت بشكل تاني.. تحديث ماين كرافت 2025 نزّل الإصدار الجديد

تحديث ماين كرافت 2025 واحدة من أكثر الألعاب شهرة وانتشارا في عالم ألعاب الفيديو، حيث…

3 ثواني ago

نتيجتك تظهر في لمح البصر.. نتائج طلاب الكويت بالرقم المدني شوفها بدون انتظار

لا داعي للانتظار أمام المدرسة أو تصفح المواقع لساعات وزارة التربية الكويتية وفّرت الآن خدمة…

24 ثانية ago

بطاقة الفلاح تفتح أبواب الدعم.. الحصول عليها في الجزائر بخطوات بسيطة وسريعة

الآن أصبح بإمكان كل من يعمل في المجال الزراعي في الجزائر الاستفادة من الدعم والخدمات…

25 ثانية ago

الجامعة بدأت تتحسب.. الأعلى للجامعات يحدد مواعيد الدراسة في الجامعات في مصر 2025 استعد للجدول الجديد

 أصدر المجلس الأعلى للجامعات في مصر بيان رسمي يحدد فيه مواعيد بداية الدراسة الجامعية للعام…

26 ثانية ago

أجور المغرب بتاخد خطوة كبيرة.. زيادة الحد الأدنى للأجور في المغرب بدأت رسميًا دلوقتي

زيادة الحد الأدنى للأجور في المغرب، أعلنت الحكومة المغربية بشكل رسمي عن تنفيذ الزيادة الجديدة…

27 ثانية ago

الخصم اتفعل دلوقتي.. عروض كارفور الجديدة 2025 وفر قبل النفاد

أطلقت سلسلة كارفور التجارية في مختلف فروعها داخل مصر والعالم العربي أحدث عروض كارفور الجديدة…

29 ثانية ago