منوعات

اخلط المزيج وأبهرهم.. طريقة تحضير الكريب من أول مرة نجاح مضمون شهي

الكريب من أشهر الأكلات المحبوبة لدى الكثير من الناس حيث يتميز بقوام رقيق جدًا وطعم لذيذ بجذب إليه الكثير فيمكن تناوله محشي بمكونات حلوة أو مالحة حسب الرغبة، إذا كنت تبحث عن طريقة تحضير الكريب بطريقة ناجحة من أول مرة وسريعة فسوف نعرض لكم وصفة سهلة وبسيطة تضمن لك نتائج رائعة في المنزل.

طريقة تحضير الكريب

مقادير تحضير الكريب

  • 1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
  • 2 بيضة كبيرة.
  • 1 كوب حليب سائل.
  • 1 ملعقة كبيرة سكر (اختياري للحشوات الحلوة).
  • رشة ملح.
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة أو زيت نباتي.
  • فانيليا (اختيارية للحشوات الحلوة).

طريقة تحضير الكريب ببساطة وسرعة

  • في البداية نخلط المكونات الجافة والسائلة وفي وعاء كبير نضع الدقيق ورشة الملح والسكر إذا كنت تحضر الكريب الحلو، ثم نضيف البيض والحليب بالتدريج مع التحريك المستمر، يمكنك استخدام مضرب يدوي أو خلاط كهربائي للحصول على خليط ناعم بدون أي التكتلات.
  • وبعد ذلك نضيف الزبدة المذابة أو الزيت إلى الخليط مع الإستمرار في الخلط حتى تتجانس المكونات مع بعضها فعذا يضمن أن يكون الكريب رقيق ولامع عند الطهي، ثم نترك الخليط يرتاح لمدة 15 إلى 20 دقيقة في درجة حرارة الغرفة حتى يتفاعل الدقيق جيداً مع السوائل مما يجعل الكريب أكثر ليونة وسهولة في الطهي.
  • نقوم بتسخين المقلاة على نار متوسطة ثم نقوم قم بدهنها بقليل من الزيت أو الزبدة باستخدام قطعة من الورق المطبخي فهذا يمنع التصاق الكريب ويجعل الوجه مقرمش ولذيذ ونصب كمية من الخليط في المقلاة ونحركها بسرعة وبطريقة دائرية لتوزيع الخليط بشكل رقيق ومتساوي على سطح المقلاة.
  • ثم نترك الكريب على النار حوالي دقيقة حتى تبدأ الحواف في الانفصال عن المقلاة ويصبح لونها ذهبي ثم نقلبها بهدوء باستخدام ملعقة ونطهي الجانب الآخر لمدة 30 ثانية فقط، نكرر هذه العملية مع بقية الخليط ويمكنك تقديم الكريب مع العسل أو الشوكولاتة أو المربى أو الفواكه الطازجة أو حتى الحشوات المالحة كالجبن والخضروات.
Aya Ahmed

Recent Posts

افتح حسابك بدون ما تتحرك.. التسجيل في بنك الخرطوم أونلاين من موبايلك فورًا

التسجيل في بنك الخرطوم أونلاين، أطلق بنك الخرطوم في السودان خدمة رقمية جديدة تتيح للعملاء…

دقيقة واحدة ago

التسجيل سهل وسريع ومتاح.. طريقة التسجيل في منحة البطالة في خطوات بسيطة

طريقة التسجيل في منحة البطالة، أطلقت الوكالة الوطنية للتشغيل في الجزائر خدمة إلكترونية جديدة لتسجيل…

دقيقتان ago

موسم جديد.. بداية جديدة.. موعد بداية العام الدراسي الجديد في السعودية حسب التقويم الدراسي 2025 السنة شكلها واعد

موسم جديد.. بداية جديدة.. موعد بداية العام الدراسي الجديد في السعودية حسب التقويم الدراسي 2025…

دقيقتان ago

الجواهر في الطريق ليك.. شحن شدات ببجي بجواهر مجانية الخطوات سهلة وآمنة

الجواهر في الطريق ليك.. شحن شدات ببجي بجواهر مجانية الخطوات سهلة وآمنة تعد معرفة كيفية…

دقيقتان ago

التحديث الإلكتروني جاهز تمامًا.. طريقة تجديد منحة البطالة الجزائرية الكترونيا 2025 في دقايق معدودة

طريقة تجديد منحة البطالة الجزائرية، أعلنت الوكالة الوطنية للتشغيل في الجزائر عن فتح باب تجديد…

دقيقتان ago

اعتراضك ليه مكان جاهز.. رابط تقديم اعتراضات على نتائج السادس الابتدائي العراق 2025 قدّمها دلوقتي فورًا

 بعد إعلان نتائج الصف السادس الابتدائي الدور الأول 2025 في العراق، فتحت وزارة التربية باب…

دقيقتان ago