تنظيف الكرشة يعد من المهام الصعبة في المطبخ حيث تحتاج إلى عناية خاصة لإزالة الرائحة والشوائب، ولكن باستعمال بعض الحيل البسيطة والمواد الموجودة في كل منزل يمكنك تنظيف الكرشة بسهولة وبدون مشقة، وفي هذا المقال نقدم لك الطريقة الأسرع والأبسط لتنظيف الكرشة دون جهد كبير.
خطوات تنظيف الكرشة بسرعة وسهولة
تنظيف الكرشة لا يستغرق وقتا طويلا إذا اتبعت الخطوات السليمة باستخدام مكونات فعالة ومتواجدة في المنزل، وهذه الخطوات تساعدك في الحصول على كرشة نظيفة خالية من أي روائح:
- اغسلي الكرشة بالماء الجاري لإزالة الأوساخ السطحية.
- انقعيها في ماء ساخن لعشر دقائق لتسهيل إزالة الطبقة السوداء.
- استخدمي سكين غير حاد أو فرشاة خشنة لكحت الطبقة السوداء برفق.
- أضيفي ملعقة كبيرة من الخل وملعقة من الملح إلى الماء وانقعي الكرشة بها.
- اغسلي الكرشة مرة أخرى بالماء للتخلص من بقايا الخل والملح.
- افركي الكرشة بالليمون لإزالة أي رائحة باقية.
- اغلي الكرشة في ماء مع ورق الغار وشرائح ليمون لمدة خمس دقائق.
- صفي الكرشة ودعيها تبرد ثم اغسليها مرة أخيرة بالماء البارد.
- قطعيها حسب الرغبة واحتفظي بها في البراد أو اطبخيها فورا.
مكونات طبيعية تساعد في تنظيف الكرشة
يمكن استعمال مركبات طبيعية ناجعة في تنظيف الكرشة والتخلص من عبقها بأسلوب آمن وبسيط بدون الحاجة إلى أية مواد كيميائية:
- الخل الأبيض يساعد في تذويب الدهون والتخلص من الروائح.
- الليمون يمنح رائحة زكية ويساعد في إزالة البقع.
- الملح الخشن يساعد في حك الأوساخ دون أن يضر بالكرشة.
- بيكربونات الصوديوم تزيل الروائح وتعقم الكرشة بفعالية.
- ورق الغار يعطي نكهة جيدة ويقضي على الزفر.
- الزنجبيل المبشور يمكن إضافته أثناء السلق لتحسين الرائحة.
- ماء الأرز المنقوع يساهم في تليين الكرشة وتفتيح لونها.
- الطحين يساعد في سحب الشوائب عند الفرك اليدوي.
- الفحم النباتي يستخدم أحيانا لامتصاص الروائح في محيط الشغل.
نصائح للحصول على كرشة نظيفة بدون عناء
الاعتماد على بعض الحيل المنزلية يساعد في تنظيف الكرشة بصورة أسرع وأكثر فعالية ويخفف من الجهد المبذول بشكل كبير:
- اشتري الكرشة من مصدر موثوق يهتم بالنظافة الأولية.
- اختاري الكرشة البيضاء لأنها أيسر في التنظيف.
- لا تتركي الكرشة لفترة طويلة بلا تنظيف بعد الشراء.
- انقعيها في ماء بارد قبل النقع في الماء الساخن لترطيبها تدريجيا.
- استعملي قفازات لحماية يديك من الرائحة.
- خصصي أدوات تنظيف للكرشة مثل فرشاة خشنة أو سكين غير حاد.
- لا تبالغي في السلق الأول حتى لا تفقد الكرشة شكلها.
- تخلصي من الماء المستعمل بعد النقع فورا ولا تعيدي استعماله.
- استخدمي مروحة أو نافذة مفتوحة أثناء التنظيف لتجنب انتشار الروائح.