سلطة الباستا بالتونة من الوصفات المثالية لكل من يبحث عن وجبة صحية متكاملة تجمع بين البروتين والنشويات والخضار فهي وجبة متوازنة تصلح لتكون غداءً أو عشاءً خفيفًا وتتميز هذه السلطة بأنها سريعة التحضير ولا تحتاج إلى مكونات معقدة كما أنها مشبعة وتناسب من يتبعون نظام رجيم لأنها تعتمد على التونة الخفيفة والباستا المصنوعة من القمح الكامل والخضروات الطازجة وتساعد هذه السلطة على منح الجسم طاقة ونشاط دون الشعور بالثقل أو التخمة كما أنها غنية بالألياف والفيتامينات المفيدة للجهاز الهضمي والبشرة ويمكن تحضيرها مسبقًا والاحتفاظ بها في الثلاجة وتناولها في أي وقت كما يمكن التنويع في مكوناتها حسب المتاح والرغبة
سلطة الباستا بالتونة
- كوب من الباستا المسلوقة ويفضل من القمح الكامل
- علبة من التونة بالماء مصفاة جيدًا
- حبة خيار مقطعة
- حبة طماطم مقطعة
- ربع كوب من الذرة الحلوة
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- رشة من الملح
- رشة من الفلفل الأسود
- ملعقة صغيرة من الخل
- ملعقة صغيرة من الزبادي أو الخردل حسب الرغبة
طريقة التحضير
يمكن تحضير سلطة الباستا بالتونة بسهولة بالسير على الخطوات التالية:
- نقوم بسلق الباستا في ماء مغلي ثم نصفيها ونتركها تبرد تمامًا
- نضع التونة في وعاء كبير ثم نضيف إليها الخيار والطماطم والذرة
- من ثم نضيف الباستا بعد أن تبرد ونقلب المكونات برفق حتى تختلط
- في وعاء صغير نحضر الصلصة بخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون والخل والزبادي والملح والفلفل
- نصب الصلصة فوق السلطة ونقلب جيدًا حتى تتشرب المكونات الطعم
- من ثم نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل
- بعد ذلك نقدم السلطة باردة ويمكن تزيينها بالقليل من أوراق النعناع أو شرائح الليمون