تبحث الأمهات عن وصفات حلويات سهلة التحضير تناسب مختلف الأوقات، وتعتبر كاسات التشيز كيك من بين هذه الحلويات التي تُميز بمذاقها الشهي وملمسها الكريمي كما أن هذه الحلوى تُعتبر مثالية للمناسبات أو كوجبة خفيفة بعد العشاء. علاوة على ذلك، فإن طريقة تحضيرها بسيطة للغاية ولا تحتاج إلى العديد من المكونات.
حلا كاسات التشيز كيك
يمكنك تحضير حلا كاسات التشيز كيك بكل سهولة من خلال تجميع المكونات التالية:
المكونات :
- 1 علبة جبن كريمي (حوالي 200 جرام)
- 1 كوب كريمة خفق
- 1/2 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/4 كوب عصير ليمون طازج
- 1/2 كوب بسكويت مطحون
- 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
- 1/2 كوب صوص توت أو صوص فواكه حسب الرغبة
- شرائح فواكه للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير
- في وعاء، اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى يتجانس البسكويت مع الزبدة تمامًا.
- ضعي مزيج البسكويت في أكواب صغيرة للتقديم، واضغطي عليه بقوة ليثبت في القاع.
- بعد ذلك، ضعي الكؤوس في الثلاجة لمدة عشر دقائق حتى تتماسك القاعدة.
- في وعاء آخر، قومي بخلط الجبن الكريمي مع الكريمة والسكر والفانيليا وعصير الليمون حتى يصبح الخليط ناعماً ولامعاً.
- اسكبي مزيج الجبن على قاعدة البسكويت في الأكواب ووزعيه بشكل متساوٍ.
- ضعي أكواب التشيز كيك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات لكي يتماسك الخليط.
- قبل التقديم، يمكنك تزيين الأكواب بصوص التوت أو بأي فواكه تفضلينها، كما يمكنك إضافة شرائح من الفواكه الطازجة أو المكسرات بحسب ذوقك.
فوائد تناول حلا كاسات التشيز كيك
- الجبن الكريمي: يحتوي على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم، مما يساعد في تعزيز صحة العظام والأسنان.
- توفير الدهون الصحية والطاقة الضرورية للجسم.
- البسكويت: يتميز بقوامه المقرمش وطعمه الحلو، كما يحتوي على الكربوهيدرات التي توفر الطاقة للجسم.
- تعتبر الفواكه مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والألياف التي تعزز صحة الجسم.
- تعتبر حلا كاسات التشيز كيك البارد وصفة رائعة تناسب جميع المناسبات، ويمكن تحضيرها مسبقًا لتوفير الوقت.