طريقة عمل الفراخ دايت، كثير من السيدات يبحثن عن وصفات دايت تجمع بين المذاق اللذيذ والقيم الغذائية العالية، خاصةً وأن أغلب وجبات الحمية التقليدية تفتقر إلى النكهة المرغوبة، مما يجعل الالتزام بها أمراً صعباً ومملاً، ومن بين الخيارات المميزة التي تلبي هذه المعادلة تأتي وصفة الفراخ الدايت بالثوم والليمون كحل مثالي، فهي وصفة صحية، وخفيفة على المعدة، تساعد على إنقاص الوزن دون أن يشعر الشخص بالحرمان، كما أنها تتميز بنكهات غنية تجعلها خياراً محبباً حتى لمن لا يحبون الأنظمة الغذائية القاسية.
طريقة عمل الفراخ دايت
طريقة عمل الفراخ دايت، تعد وصفة الدجاج الدايت من أكثر الخيارات شعبية بين متبعي الأنظمة الغذائية الصحية، فهي تجمع بين الطعم الشهي والفوائد الغذائية دون أن تخل بالنظام المتبع، ومن بين أشهر وألذ الطرق لتحضيرها، تبرز وصفة الدجاج بالثوم والليمون التي تمتاز بمذاقها المنعش وسهولة تحضيرها، هذه الوصفة مناسبة لمختلف الأذواق، وتحضر بمكونات بسيطة ومتوفرة، وهي كالتالي:
- شرائح دجاج
- رشة فلفل أسود.
- رشة ملح.
- ¼ كوب من مرق الدجاج.
- ¼ كوب من عصير الليمون الطازج.
- كوب من المشروم
- قشر ليمونة مبشور
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 1 ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج.
- ثوم مهروس (بحسب الرغبة).
طريقة تجهيز الفراخ الدايت
طريقة عمل الفراخ دايت، للحصول على وجبة شهية وصحية في آنٍ واحد، إليك طريقة تحضير الفراخ الدايت بالليمون والثوم، وهي وصفة مثالية لمتبعي الحميات الغذائية، حيث تتميز بسهولة تنفيذها ومذاقها المميز:
- ابدئي بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية (حوالي 200 درجة مئوية)
- في مقلاة على نار متوسطة، سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، ثم أضيفي شرائح الدجاج وقلبيها لمدة 3 دقائق تقريبًا حتى تكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا من الجهتين.
- في وعاء آخر، امزجي كلًا من: ربع كوب مرق دجاج، ربع كوب عصير ليمون طازج، رشة ملح، رشة فلفل أسود، قشر ليمونة مبشور، ثوم مهروس حسب الرغبة
- ملعقة كبيرة من الزعتر
- ثم قلبي المكونات جيدًا حتى تمتزج النكهات.
- في صينية فرن مناسبة، وزعي شرائح الدجاج المحمّرة مع الفطر (المشروم) بالتساوي.
- اسكبي خليط التتبيلة فوق المكونات، مع التأكد من تغطية جميع قطع الدجاج والفطر جيدًا.
- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 30 دقيقة تقريبًا، أو حتى تنضج الفراخ تمامًا ويصبح لونها ذهبيا.
- أثناء الطهي، يفضل سكب بعض من الصوص فوق قطع الدجاج كل 10 دقائق للحفاظ على طراوتها ومنع الجفاف.