ساندويتش ستيك بالجبن من أفضل ما تميل ربة المنزل الى تجهيزه لأولادها، وتكون الساندويتشات من ضمن الخيارات المثالية للوجبات السريعة التي تجمع ما بين الطعم اللذيذ مع سهولة التحضير، ومن بين تلك الخيارات، يكون ساندويتش ستيك بالجبن هو واحد من أشهر الأطباق التي يتم تقديمها في وجبة الغداء أو العشاء، ويتميز الساندويتش بوجود مزيج من شرائح اللحم الطرية والجبن الذائب، وهذا يجعله وجبة مشبعة ومحببة للكبار والصغار على حد سواء، وسوف نتعرف على طريقة عمل ساندويتش ستيك بالجبن والمكونات وتحضيره بكل سهولة والاستمتاع بمذاقه الشهي، تابعوا التفاصيل خلال السطور الآتية.
طريقة عمل ساندويتش ستيك بالجبن
ساندويتش ستيك بالجبن هو تجربة تجمع ما بين الطعم اللذيذ وسهولة التحضير، وتكون خطوات تحضيره سهلة وبسيطة ونتيجة مضبوطة، والمكونات المطلوبة للتحضير هي فيما يلي:
المكونات:
- نصف كيلو شرائح لحم البقر الرفيعة.
- واحد ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- واحد فص ثوم مهروس.
- واحد ملعقة صغيرة من صوص الورشستر.
- نصف بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح رفيعة.
- نصف حبة فلفل ملون أخضر أو أحمر مقطعة شرائح.
- رغيفان من الخبز.
- اتنين شريحة من جبن الشيدر.
- الزبدة لدهن الخبز.
طريقة تحضير ساندويتش ستيك بالجبن
يتم تحضير هذه الوصفة عبر اتباع خطوات التحضير التالية:
- في وعاء واسع نقوم بتتبيل شرائح اللحم بواسطة الملح، الفلفل الأسود، الثوم المهروس، وصوص الورشستر، وتترك اللحم لمدة 15 دقيقة حتى يتشرب التتبيلة.
- نسخن الزيت النباتي في مقلاة واسعة على نار عالية، ثم نضيف شرائح اللحم في طبقة واحدة، ونقلبهم لمدة دقيقتين لكل جانب حتى تنضج على حسب رغبتك.
- في نفس المقلاة نضيف عليهم شرائح البصل والفلفل الملون، ونقلبهم على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى تطرى وتكتسب لونا ذهبيا.
- نفتح أرغفة الخبز من المنتصف دون فصلها بالكامل، وندهن الداخل بالزبدة.
- ثم نضع بها شرائح اللحم داخل الخبز، ثم نضيف من فوقها الخضروات المقلية، ونضع عليها شريحة من جبن الشيدر فوق كل ساندويتش.
- ثم نعيد تلك الساندويتشات إلى المقلاة على نار هادئة، ونغطيها لبضع دقائق حتى تذوب الجبنة جيدا.
- نقدم الساندويتش ساخن مع البطاطس المقلية أو السلطة على حسب الرغبة وبالهنا والشفا.