تعد وصفة التيراميسو من أشهر الحلويات الإيطالية التي نالت إعجاب الكثيرين حول العالم وتتميز هذه الوصفة بمزيج غني من النكهات والقوام الكريمي الرائع مما يجعلها خيارا مثاليا لمحبي الحلويات الفاخرة ويمكن إعدادها في المنزل بسهولة دون الحاجة إلى تكلفة مرتفعة أو معدات خاصة حيث يمكن باستخدام مكونات بسيطة تحضير حلوى تضاهي تلك التي تقدم في أفخم المطاعم.
لماذا تعتبر وصفة التيراميسو خيارا مميزا
تحظى وصفة التيراميسو بشعبية واسعة نظرا لمذاقها الفريد وسهولة تحضيرها فهي تجمع بين الطعم الغني والنعومة في القوام مما يجعلها مفضلة للكثير من الأشخاص ويمكن اعتبارها خيارا رائعا لتقديمها في المناسبات العائلية أو لضيوفك في أي وقت ومن أبرز أسباب تميزها ما يلي:
طعمها الفريد الذي يجمع بين القهوة والجبنة الكريمية.
سهولة التحضير في المنزل دون الحاجة إلى أدوات معقدة.
المكونات متوفرة ويمكن الحصول عليها بسهولة.
تكلفتها أقل بكثير من الحلويات الجاهزة.
تناسب جميع الأذواق بفضل توازن النكهات.
المكونات المطلوبة لتحضير التيراميسو في المنزل
يمكنك الآن تحضير التيراميسو في مطبخك بسهولة من خلال مجموعة مكونات بسيطة وغير مكلفة وهذه المكونات تكفي لإعداد طبق شهي يكفي لعدد جيد من الأفراد وتشمل المكونات ما يلي:
عبوتان من البسكويت المناسب للحلويات.
كوب من القهوة الباردة.
ربع كيلو من الجبنة الكريمية أو الماسكربون.
مئة جرام من السكر الأبيض.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ملعقتان من الكاكاو الخام.
طريقة تحضير التيراميسو خطوة بخطوة
للحصول على نتيجة مثالية تشبه تلك التي يتم تقديمها في المحلات ينصح باتباع الخطوات التالية بكل دقة وهدوء للحصول على حلوى شهية ومميزة وذلك كالتالي:
حضري القهوة واتركيها حتى تبرد تماما.
اخفقي الجبنة مع السكر والفانيليا جيدا حتى يصبح الخليط ناعما.
اغمسي البسكويت في القهوة بشكل خفيف دون أن يتفتت.
رصي طبقة من البسكويت في الصينية ثم أضيفي طبقة من خليط الجبنة.
كرري العملية حتى تنتهي الكمية.
ضعي الصينية في الفريزر لمدة أربع ساعات على الأقل.
اخرجيها ورشي الكاكاو على الوجه ثم قطعيها وقدميها.