يبحث الكثير من متبعي الأنظمة الصحية عن وصفات مشبعة، ولذيذة تساعد في إنقاص الوزن دون حرمان ومن أكثر الحلول فعالية كيكة الشوفان التي تتميز بسعراتها المنخفضة، ومكوناتها الغنية بالألياف والبروتين وهي مناسبة لمن يريد خسارة الدهون دون التأثير على مستويات الطاقة أو الشعور بالجوع المستمر.
المكونات الصحية لتحضير كيكة الشوفان
تتميز كيكة الشوفان بأنها خفيفة وسهلة التحضير وتعد خيارا مثاليا للفطور أو وجبة خفيفة خلال اليوم وتُستخدم فيها مكونات طبيعية وآمنة تساهم في رفع معدل الحرق وتعزيز الشعور بالشبع:
- كوب واحد من الشوفان المطحون ناعم.
- ٢ بيضة متوسطة الحجم.
- نصف كوب من الحليب قليل الدسم أو النباتي.
- ٢ ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- رشة فانيليا طبيعية حسب الرغبة.
- ٢ ملعقة كبيرة من الزبادي أو اللبن الرائب.
- ثمرة موز مهروسة لزيادة القوام والحلاوة.
خطوات تحضير كيكة الشوفان في المنزل
تتم خطوات التحضير بسهولة ويمكن إعداد الكيكة خلال أقل من نصف ساعة وتناسب هذه الوصفة الأشخاص الذين يتبعون رجيم أو دايت دون استخدام دقيق أبيض أو سكر مكرر:
- سخن الفرن على درجة حرارة 180 قبل البدء.
- ضع البيض في وعاء كبير واخفقه جيدا.
- أضف العسل والفانيليا والموز المهروس وامزج المكونات.
- أضف الحليب والزبادي ثم حرك الخليط حتى يصبح متجانسا.
- أضف الشوفان والبيكنج بودر والقرفة تدريجيا مع التقليب.
- صب الخليط في قالب مدهون بزيت خفيف أو مبطن بورق الزبدة.
- أدخل القالب إلى الفرن واتركه لمدة ٢٥ إلى ٣٠ دقيقة.
- تحقق من نضج الكيكة باستخدام عود خشبي.
- اتركها تبرد ثم قطّعها وتناولها كوجبة خفيفة.
فوائد كيكة الشوفان لحرق الدهون
تعد هذه الكيكة خيارا صحيا يعزز من عمليات الأيض ويساهم في التحكم بالشهية كما تحتوي على عناصر غذائية تمد الجسم بالطاقة دون أن تسبب زيادة في الوزن:
- تحتوي على ألياف تساعد في تحسين الهضم.
- تقلل من الشعور بالجوع لفترات طويلة.
- تساعد في ضبط مستويات السكر في الدم.
- ترفع معدل حرق الدهون خاصة عند تناولها صباحا.
- لا تحتوي على سكر صناعي أو دهون مشبعة.
- مناسبة لمرضى السكر والأشخاص الذين يتبعون الكيتو أو لو كارب.
- تعزز الشعور بالشبع دون تخزين دهون إضافية.
- تحتوي على بروتين مفيد للعضلات أثناء خسارة الوزن.
- غنية بالمعادن والفيتامينات الأساسية لصحة الجسم.