يبحث الكثير من عشاق الأكلات السريعة عن وصفات سهلة ولذيذة يمكن تحضيرها في المنزل دون الحاجة إلى مكونات معقدة أو وقت طويل ومن بين هذه الوصفات يأتي ساندويش ستيك بالجبن كخيار مفضل يجمع بين الطعم الغني وسهولة التحضير ويعتمد هذا الساندويش على شرائح اللحم الطرية المقلية مع البصل والفلفل ويُضاف إليها الجبن الذائب لتكوين وجبة متكاملة ترضي جميع الأذواق ويعد من الأكلات المثالية لتقديمها في العشاء أو الغداء خاصة مع طبق جانبي خفيف
ساندويش ستيك بالجبن
تتطلب الوصفة مجموعة من المكونات سهلة التحضير للحصول على ساندويش ستيك بالجبن مثالي وهي:
- نصف كيلو لحم بقر مقطع إلى شرائح رفيعة
- بصلة كبيرة مقطعة شرائح
- فلفل أخضر أو أحمر مقطع شرائح حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- جبن موزاريلا أو شيدر مبشور
- خبز ساندويش طري أو خبز فرنسي
طريقة التحضير خطوة بخطوة
- يتم تسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة
- يضاف البصل والثوم ويقلب حتى يذبل الخليط جيدا وتخرج رائحته
- تضاف شرائح اللحم إلى المقلاة وتطهى جيدا حتى تنضج تماما ويأخذ اللحم لونا بنيًا
- يضاف الفلفل ويترك الخليط على النار لبضع دقائق حتى تنضج تماما المكونات معًا
- بعد رفع المقلاة من على النار يتم توزيع اللحم والخضروات داخل الخبز جيدا
- يضاف الجبن المبشور فوق المكونات ثم يُغلق الساندويش جيدا
- يمكن إدخاله إلى الفرن لعدة دقائق حتى يذوب الجبن تمامًا ويُقدم ساخنا
نصائح لتحضير ألذ ساندويش ستيك بالجبن
- يفضل استخدام شرائح لحم طرية مثل لحم الريباي أو الفيلية
- يمكن إضافة صوص الباربكيو أو المايونيز لزيادة النكهة
- ينصح بتسخين الخبز قليلًا قبل الحشو للحصول على قوام مقرمش من الخارج
- تقديم الساندويش مع البطاطس أو سلطة خفيفة يجعل الوجبة متكاملة وشهية