سلطة الأفوكادو بالصلصة من الأطباق التي تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية العالية، حيث يحتوي الأفوكادو على دهون صحية ومضادات أكسدة تعزز مناعة الجسم وتحافظ على صحة القلب، نقدم هنا طرقا مختلفة لتحضير هذه السلطة بسهولة في المنزل.
سلطة أفوكادو بالصلصة
سلطة الأفوكادو بالصلصة تعد من الخيارات الصحية التي تناسب الوجبات الخفيفة والمقبلات.
- تخلط ثلاث حبات من الأفوكادو الناضج المهروس مع عصير ليمونة متوسطة الحجم ورشة ملح.
- يضاف نصف كوب من البصل المفروم ناعما وثلاث ملاعق كبار من الكزبرة الخضراء الطازجة.
- يضاف مكعبات من حبتين من الطماطم مع فص ثوم مهروس ثم تقلب المكونات برفق حتى تتجانس.
- توضع السلطة في البراد لمدة تتراوح بين ثلاثين دقيقة إلى ساعة قبل التقديم مع الخبز المحمص أو كطبق جانبي.
طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالصلصة في البيت
سلطة الأفوكادو بالصلصة سهلة التحضير وتجمع بين النكهات الكريمية والحامضة بطريقة متوازنة.
- تخلط الأفوكادو المهروس مع عصير الليمون والملح في وعاء متوسط الحجم.
- تضاف الطماطم المقطعة، البصل، الكزبرة، والثوم مع التقليب بلطف حتى تمتزج المكونات.
- تحفظ السلطة في الثلاجة لتبرد قبل التقديم وتقدم كطبق جانبي منعش.
سلطة الأفوكادو والخيار
سلطة الأفوكادو والخيار مثالية للصيف لما تمنحه من شعور بالانتعاش بفضل مكونات السلطة الطازجة.
- تقطع ثلاثة حبات من الأفوكادو إلى مكعبات متوسطة الحجم ثم تخلط مع عصير نصف ليمونة ورشة ملح وفلفل أسود.
- يضاف بصل مقطع شرائح رفيعة ونصف كوب من البصل المفروم وثلاث ملاعق كبار من الكزبرة الطازجة.
- تضاف شرائح الخيار وربع كوب من الجرجير المفروم مع فص ثوم مهروس.
- تقلب جميع المكونات بلطف وتغطي السلطة ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تمتزج النكهات.
بهذه الطرق يمكن إعداد سلطات الأفوكادو المختلفة التي تضفي على مائدة الطعام لمسة من الصحة والانتعاش مع سهولة في التحضير وتناسب كافة الأذواق.