سلطة الدوريتوس من الاطباق التي تحظى بشعبية واسعة بسبب مزيجها بين القرمشة والنكهات المتنوعة، تجمع هذه السلطة بين الخضروات الطازجة والصوص الغني والدوريتوس المقرمش، ما يجعلها مناسبة لجميع الاعمار وتلقى قبولاً في المناسبات والاجتماعات العائلية، سنتناول في الفقرات التالية مكونات السلطة، طريقة تحضيرها، وفوائدها مع التركيز على كلمة سلطة الدوريتوس.
سلطة الدوريتوس
سلطة الدوريتوس تعتمد على مجموعة من المكونات التي تمنحها طعماً متوازنا ومتنوعا.
- كيس دوريتوس بنكهة الجبنة او الشطة مع الليمون حسب الرغبة
- كوبان من الخس المفروم
- كوب طماطم مقطعة
- كوب خيار مقطع
- نصف كوب فلفل رومي ملون
- كوب ذرة حلوة
- نصف كوب زيتون اسود مقطع شرائح
- نصف كوب جبن شيدر مبشور
مكونات الصوص الخاص بسلطة الدوريتوس
الصوص في سلطة الدوريتوس عنصر اساسي يضفي نكهة مميزة متجانسة مع باقي المكونات.
- نصف كوب لبن زبادي
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- رشة ملح
- رشة فلفل اسود
- رشة كمون
طريقة تحضير سلطة الدوريتوس
طريقة تحضير سلطة الدوريتوس سهلة وتتطلب اتباع خطوات محددة لضمان طعم وقوام مثالي.
- تضاف كل الخضروات المفرومة الى وعاء كبير وتخلط بلطف
- يضاف الذرة والجبن والزيتون ويقلب الخليط بشكل متجانس
- يجهز الصوص بخلط اللبن الزبادي مع المايونيز والليمون والتوابل حتى يمتزج المزيج
- يسكب الصوص فوق السلطة ويقلب بهدوء
- قبل التقديم مباشرة تضاف قطع الدوريتوس المكسرة لتضفي قرمشة مميزة
- تقدم السلطة فوراً حتى لا يذوب الدوريتوس مع الخضروات
فوائد سلطة الدوريتوس
سلطة الدوريتوس تتميز بفوائد صحية ومغذية بفضل مكوناتها المتنوعة والطازجة.
- تحتوي على نسبة عالية من الالياف بفضل الخضروات الطازجة
- تعزز الشعور بالشبع وتساعد في تنظيم عملية الهضم
- تزود الجسم بالكالسيوم والبروتين من الجبن المضاف
- يمكن تعديلها لتناسب الحميات بالتقليل من كمية الدوريتوس او استبداله بخبز محمص
- تتميز بنكهة جذابة تجعلها مناسبة للاطفال والكبار على حد سواء
بهذه الطريقة تبقى سلطة الدوريتوس خيارا مثاليا للوجبات الخفيفة والمناسبات، تجمع بين المذاق اللذيذ وسهولة التحضير.