منوعات

البعض يحشي الكرشة..أشهر أكلات العيد فى الدول العربية

يقوم كثير من الناس مع اقتراب عيد الأضحى بالبحث عن أشهر الأكلات التي تميز هذه المناسبة في الدول العربية حيث تعتبر المائدة جزءا أساسيا من طقوس الاحتفال وتجمع العائلة والأصدقاء على وجبات تقليدية تحمل عبق التراث وتمثل الهوية الثقافية لكل بلد وتتنوع أطباق العيد من دولة إلى أخرى بحسب العادات المحلية والمكونات المتوفرة إلا أن القاسم المشترك بينها هو الاعتماد على اللحوم وطرق الطهي المتوارثة من جيل إلى آخر مما يجعل من كل مائدة عيد فرصة لتذوق نكهات مختلفة ومميزة وتحرص العائلات أيضا على تعليم الأجيال الجديدة وصفات الأمهات والجدات للحفاظ على النكهة والذاكرة في آن واحد مما يجعل تجربة الطهي والعيد أكثر ارتباطا بالماضي والحاضر معا.

أكلات العيد

أكلات عيد الأضحى في مصر والمغرب

  • فتة اللحم المصرية بالأرز والخبز والصلصة الحمراء
  • الطنجية المراكشية المطهية في وعاء فخاري
  • كبدة الضأن المحمرة مع البصل والتوابل
  • الممبار المصري المحشو بالأرز
  • الحريرة المغربية كطبق جانبي مغذ

أكلات عيد الأضحى في الخليج والشام

  • الكبسة الخليجية باللحم والأرز والبهارات
  • المندي والمضغوط من الأطباق التقليدية في السعودية
  • الكبة بالصينية السورية المحشوة باللحم والمكسرات
  • فتة اللبن في لبنان وتقدم باللحم والصنوبر
  • المسخن الفلسطيني المحضر بخبز الطابون والبصل

أكلات عيد الأضحى في السودان وتونس

  • العصيدة السودانية مع الملاح وصلصة الطماطم
  • الكسكسي التونسي بالخضار واللحم
  • اللقيمات أو السمتة السودانية كتحلية بعد الوجبة
  • مرقة البصل التونسية وتقدم بجانب الأرز أو الخبز
  • البامية السودانية مع اللحم الضأن

الاحتفال عبر المائدة

رغم اختلاف الأطباق وتنوع المكونات تظل مائدة عيد الأضحى رمزا للاجتماع والفرح في جميع الدول العربية إذ تتجلى فيها روح المشاركة والمحبة من خلال إعداد الطعام وتقديمه وتجمع هذه الأكلات بين النكهة والقيمة الغذائية والبعد الثقافي مما يجعل من كل وجبة احتفالا بحد ذاته يعكس فرحة العيد وروح التراث العربي كما أن هذه المناسبات تساهم في تقوية الروابط العائلية وتعزيز التواصل بين الأجيال من خلال لحظات الطبخ والتذوق والاحتفال الجماعي

Eman Mohamed

Recent Posts

طريقة عمانية قديمة لتسوية اللحوم والكوارع في ثواني هتبقي زي الزبدة طراوة مذهلة

طريقة عمانية قديمة لتسوية اللحوم والكوارع، في هذا المقال سنتعرف على المطبخ العماني لنكشف لك…

ساعة واحدة ago

فعل حسابك دلوقتي بدون متعب.. خطوات تفعيل حساب عدل 3 وكيفية تحديث رقم الهاتف بسهولة ويسر

فعل حسابك دلوقتي بدون متعب.. خطوات تفعيل حساب عدل 3 وكيفية تحديث رقم الهاتف بسهولة…

ساعة واحدة ago

استنى وهقولك.. استعد مع توم وجيري يوميًا على CN العربية والمتعة لا تنتهي ذكريات حية

تعتبر قناة كرتون نتورك بالعربية (CN العربية) واحدة من أبرز القنوات المخصصة للأطفال في العالم…

ساعة واحدة ago

طبق مثالي للتجمعات..طريقة عمل الفتة المصرى بالثوم والصلصة

تعد الفتة المصري واحدة من أشهر الأكلات التقليدية التي يقبل عليها المصريون في المناسبات خاصة…

ساعة واحدة ago

خطوات تسجيل التلاميذ الجدد 2025–2026 عبر منصة مسار بالمغرب

خطوات تسجيل التلاميذ الجدد 2025–2026، مع اقتراب كل موسم دراسي جديد، تبدأ الأسر المغربية في…

ساعة واحدة ago

هتخس من غير حرمان.. طريقة عمل كيكة الشوفان لحرق الدهون بشكل نهائي صحة وجمال

يبحث الكثير من متبعي الأنظمة الصحية عن وصفات مشبعة، ولذيذة تساعد في إنقاص الوزن دون…

ساعة واحدة ago