شهدت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية اليوم حالة من الاستقرار النسبي، وذلك بعد فترة من التذبذب الملحوظ الذي شهدته الأسعار في الآونة الأخيرة، وتعكس هذه التطورات حالة السوق وتوقعات المستهلكين والتجار، حيث تعد الدواجن والبيض من السلع الأساسية التي تؤثر بشكل مباشر على ميزانية الأسر، وتقدم هذه المقالة تحليلًا شاملاً لأسعار الفراخ والبيض اليوم، مع تسليط الضوء على أهم التغيرات والاتجاهات في السوق.
أسعار الدواجن البيضاء
سجلت أسعار الدواجن في بورصة الدواجن بالأسواق المصرية اليوم مستويات مستقرة نسبيا، مع وجود بعض التباينات الطفيفة بين الأنواع المختلفة.
- الفراخ البيضاء: وصل سعر الكيلو في البورصة إلى 75 و76 جنيها، بينما يباع للمستهلكين في الأسواق بسعر يتراوح بين 85 و86 جنيهاً.
- الدواجن الحمراء (الساسو): تراوحت أسعار الكيلو في البورصة بين 95 و96 جنيها، في حين تباع للمستهلكين في الأسواق ما بين 105 و 106 جنيهات للكيلو.
- الفراخ البلدي: بلغ سعر الكيلو في البورصة 119 و120 جنيها، ويصل إلى المستهلكين في الأسواق بنفس السعر تقريبا.
- كيلو البانيه: تراوحت أسعارها بين 200 و210 جنيهات، مع اختلاف الأسعار قليلا بين الأسواق المختلفة.
مؤشرات أسعار البيض اليوم
استقرت أسعار البيض اليوم، حيث جاءت الأسعار في السوق كالتالي:
- سعر كرتونة البيض الأحمر: بلغت جملة 113 جنيها، وتباع للمستهلكين بنحو 123 جنيها.
- سعر كرتونة البيض الأبيض: وصلت إلى 108 جنيهات جملة، وتباع للمستهلك بنحو 118 جنيها.
تحليلات عامة وتوقعات السوق
يشير الاستقرار الذي تشهده أسعار الدواجن البيضاء والبيض اليوم إلى حالة من التوازن في السوق بعد التقلبات التي شهدتها الفترة الماضية كما أن تتبع هذه الأسعار يعد أمراً حيوياً لكل من المستهلكين والتجار على حد سواء، حيث يوفر رؤى قيمة حول ديناميكيات العرض والطلب، ولذلك فإن هذا الاستقرار قد يسهم في زيادة ثقة المستهلكين ويتيح للتجار تخطيطًا أفضل لمخزونه وعمليات البيع، بالإضافة إلى ذلك تقدم البيانات اليومية لمحة عن الحالة الاقتصادية العامة للقطاع الزراعي، وتساعد في تحديد العوامل التي تؤثر على الأسعار.