يبحث الأشخاص عن وصفات صحية ولذيذة تتناسب مع برامج الرجيم وتساعد في الحفاظ على الوزن المثالي دون الشعور بالجوع منها وصفة سلطة الباستا بالتونة للرجيم، وهي وجبة خفيفة وسهلة التحضير مليئة بالعناصر الغذائية المهمة مثل البروتينات والألياف والدهون الصحية.
سلطة الباستا بالتونة
- 1 كوب باستا
- 1 علبة تونة في الماء
- 1/2 كوب طماطم كرزية مقطعة إلى أنصاف
- 1/4 كوب خيار مقطع مكعبات صغيرة
- 1/4 كوب بصل أحمر مفروم ناعماً
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- عصير نصف ليمونة
- 1 ملعقة صغيرة خل بلسمي
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- 1/4 كوب بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير
- قومي بسلق الباستا في ماء مغلي مع قليل من الملح حسب التعليمات على العبوة حتى تصبح طرية.
- بعد السلق، اغسليها تحت الماء البارد لإيقاف عملية الطهي واتركيها لتبرد.
- في وعاء كبير، ضعي الطماطم الكرزية المقطعة، الخيار المفروم، والبصل الأحمر المفروم.
- قومي بتصفية التونة من الماء جيدًا وأضيفيها إلى وعاء المكونات السابقة.
- في وعاء صغير، امزجي زيت الزيتون وعصير الليمون والخل البلسمي والملح والفلفل الأسود.
- حركي المكونات جيدًا حتى تتمازج.
- أضيفي الباستا المبردة إلى المكونات في الوعاء.
- ثم صبي الصوص فوق المكونات وقلّبي السلطة جيدًا حتى تتوزع المكونات والصوص بشكل متساوي.
- زيني السلطة بالبقدونس المفروم وقدميها فورًا ويمكن أيضًا إضافة المزيد من عصير الليمون أو الفلفل الأسود حسب الرغبة.
فوائد سلطة الباستا بالتونة
- التونة: تعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتين والأحماض الدهنية أوميغا-3، التي تساهم في تقوية القلب وتحسين الصحة العامة.
- الباستا من القمح الكامل: توفر الألياف التي تساعد في تحسين الهضم والشعور بالشبع لفترة أطول.
- الخضروات الطازجة: تحتوي على الفيتامينات والمعادن التي تعزز من صحة الجهاز المناعي والجلد.
- زيت الزيتون: يحتوي على دهون صحية غير مشبعة تساعد في تحسين صحة القلب والوقاية من الأمراض المزمنة.
- الليمون: يساعد في تحسين عملية الهضم ويعزز من طعم السلطة.