يبحث الأشخاص عن طريقة عمل الفراخ دايت حيث تعتبر منخفضة في السعرات الحرارية وغنية بالبروتينات، مما يساعد على الحفاظ على الوزن المثالي وفيما يلي في هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة تحضير الفراخ دايت بطريقة صحية ولذيذة.
عمل الفراخ دايت
- الفراخ دايت تحتوي على بروتين عالي يساعد في بناء العضلات وشعور الشبع ولها فوائد أخرى حيث تعتبر هذه الوجبة منخفضة في السعرات الحرارية ولكن غنية بالعناصر المغذية وفيما يلي المكونات اللازمة للتحضر:
المكونات:
- 2 صدر دجاج خالي من الجلد.
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا.
- 1/2 ملعقة صغيرة كركم (اختياري).
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة).
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1/2 ملعقة صغيرة زعتر أو روز ماري.
- شرائح من الخضار مثل الكوسا أو الجزر (اختياري).
طريقة التحضير:
- في وعاء صغير، امزجي زيت الزيتون مع عصير الليمون، الثوم المفروم، البهارات (الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الكركم) والزعتر.
حركي المكونات جيدًا حتى تتمازج. - ضعي صدور الدجاج في التتبيلة واتركيها لمدة 30 دقيقة إلى ساعة في الثلاجة، حتى تمتص النكهات.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- ضعي صدور الدجاج في المقلاة، واتركيها تطهى على كل جانب لمدة 5 إلى 7 دقائق، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا ويصل إلى درجة الحرارة الداخلية المطلوبة (حوالي 75 درجة مئوية).
- أثناء طهي الدجاج، يمكنكِ إضافة شرائح الخضار مثل الكوسا أو الجزر إلى المقلاة. يمكن تحمير الخضار بجانب الدجاج لزيادة القيمة الغذائية للوجبة.
- في النهاية قومي بتقديمها.
نصائح
- استخدمي مقلاة غير لاصقة لتقليل استخدام الدهون.
- يمكن إضافة الزنجبيل المفروم أو الفلفل الحار لمنح الدجاج نكهة حارة.
- تأكدي من عدم زيادة الدهون عند الطهي، وحاولي تقليل كمية الزيوت قدر الإمكان للحصول على وجبة صحية.