تبحث الأمهات عن طريقة تحضير ساندويش ستيك بالجبن فهو وجبة لذيذة وسهلة التحضير مثالية لمحبي الأطعمة السريعة ويجمع بين طعم اللحم المشوي المليء بالنكهات والجبن الذائب الذي يضيف قوامًا غنيًا للساندويش ومن خلال هذا المقال سوف نوفر لكم طريقة التحضير.
ساندويش ستيك بالجبن
ساندويش ستيك بالجبن
300 جرام ستيك لحم (يفضل لحم صدر البقر أو الفيليه)
4 شرائح جبن تشيدر أو أي نوع تفضله
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 بصلة صغيرة مفرومة
1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
2 رغيف خبز فرنسي أو خبز توست
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم ضعي الستيك في المقلاة.
اشوي الستيك لمدة 3-4 دقائق على كل جانب حتى يتحمر وينضج حسب الرغبة.
في مقلاة أخرى، سخني الزبدة وقلبي البصل حتى يصبح لونه ذهبي.
قطعي الستيك إلى شرائح رفيعة وضعها داخل الخبز.
أضيفي شرائح الجبن فوق الستيك، ثم أضيفي البصل المحمر.
قدمي الساندويش مع البطاطا المقلية أو السلطة.
المكونات
شرائح لحم ستيك (حوالي 200 جرام)
1 فلفل رومي أحمر مقطع شرائح
1 بصلة صغيرة مفرومة شرائح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
2 خبز فرنسي أو خبز باراتا
2 ملعقة كبيرة جبن كريمي (مثل الفيلادلفيا)
1 ملعقة كبيرة خردل
1 ملعقة صغيرة عسل
خس أو أوراق جرجير حسب الرغبة
طريقة التحضير
في مقلاة على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون والزبدة معًا.
أضيفي شرائح البصل والفلفل الحلو وقلبيها حتى تذبل وتصبح طرية مع بعض اللون الذهبي.
تبلي شرائح الستيك بالملح والفلفل ثم اشويها في مقلاة ساخنة لمدة 3-4 دقائق لكل جانب حسب السماكة ودرجة الاستواء المفضلة.
في وعاء صغير، اخلطي الجبن الكريمي مع الخردل والعسل جيدًا لتكوين صلصة كريمية متوازنة الحلاوة.
افتحي الخبز وادهنيه بطبقة من الصلصة الكريمية.
ضعي شرائح الستيك فوق الصلصة ثم أضيفي طبقة من البصل والفلفل المشوي.
أضيفي بعض أوراق الخس أو الجرجير لإضفاء نكهة منعشة.
أغلقي الساندويش وقدميه دافئًا مع البطاطس المقلية أو السلطة.
فوائد ساندويش ستيك بالجبن
يوفر البروتينات التي تساعد في بناء العضلات.
غني بـالحديد من اللحم والذي يعزز من صحة الدم.
يحتوي على الكالسيوم من الجبن، مما يعزز صحة العظام.
يعتبر وجبة مغذية سريعة تمد الجسم بطاقة طوال اليوم.
يمكن تخصيصه بسهولة عبر إضافة الخضار أو الصلصات المفضلة.
