منوعات

المانجو فريزر محفوظ.. طريقة تخزين المانجو في الفريزر بأسرار الشيفات انتعاش دائم

تتساءل الأمهات عن طريقة تخزين المانجو فهي فاكهة لذيذة وشهية لكن موسمها قصير جدًا وإذا كنت ترغب في الاستمتاع بمذاق المانجو طوال العام يمكنك تخزينها في الفريزر بطريقة صحيحة تحافظ على طعمها وقيمتها الغذائية وفي هذا المقال سنتعرف على الطريقة الصحيحة لتخزين المانجو في الفريزر.

طريقة تخزين المانجو في الفريزر

المكونات

  • مانجو ناضج

طريقة التحضير

  • نبدأ بتقشير المانجو بشكل جيد، مع الحرص على إزالة القشرة بالكامل.
  • نقطع المانجو إلى شرائح أو مكعبات حسب الرغبة.
  • في قدر من الماء المغلي، نقوم بغمر قطع المانجو لمدة 2-3 دقائق فقط لتثبيت اللون والطعم.
  • بعد ذلك، نغمر المانجو في ماء مثلج لمدة دقيقة لإيقاف عملية الطهي.
  • نخرج المانجو من الماء المثلج ونجففها جيدًا باستخدام مناديل ورقية.
  • نضع قطع المانجو في أكياس الفريزر أو حاويات محكمة الإغلاق.
  • يمكن تخزين المانجو في الفريزر لمدة تصل إلى 6 أشهر وعند الحاجة لاستخدامها يمكن إخراجها من الفريزر واستخدامها في العصائر أو الحلويات.

فوائد المانجو

  • غني بالفيتامينات: يحتوي على فيتامين C الذي يعزز مناعة الجسم ويعزز صحة الجلد.
  • مضاد للأكسدة: يحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل الكاروتينات والفلافونويد، التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل التهابات الجسم.
  • يمنع الإمساك: المانجو غني بالألياف التي تعزز حركة الأمعاء وتساعد في تجنب الإمساك.
  • يقلل من خطر الإصابة بالسرطان: لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تحارب نمو الخلايا السرطانية، خصوصًا في الجهاز الهضمي.
  • يحسن صحة البشرة: الفيتامينات مثل فيتامين A وC تعمل على تجديد خلايا البشرة وتعزيز مرونتها، مما يقلل من ظهور التجاعيد.
  • يساهم في تقوية الشعر: الفيتامينات والمعادن الموجودة في المانجو تعزز من صحة الشعر وتمنع تساقطه.
  • يعمل على تحسين المزاج: يحتوي على تريبتوفان الذي يساهم في إفراز هرمونات السعادة مثل السيروتونين.
Eman Mohamed

Recent Posts

جرب كفتة الأرز المميزة.. طريقة عمل كفتة الأرز باللحمة ومذاق متجانس

تعد كفتة الأرز باللحمة من أشهر الأطباق المصرية التقليدية، التي تجمع بين مكونات بسيطة وطعم…

7 دقائق ago

شاورما بطعم.. طريقة عمل فتة الشاورما السوري بكل المكونات

يبحث الكثير من محبي المطبخ الشامي عن وصفة مميزة لتحضير فتة الشاورما السورية التي تمتاز…

7 دقائق ago

اللي مستنيه جه.. منصة مظلتي في العراق تنشر أسماء المقبولين بالرعاية الاجتماعية 2025

يبحث العديد من المواطنين في العراق عن اسمائهم ضمن قوائم المقبولين في الرعاية الاجتماعية التي…

7 دقائق ago

هنشجع جيرمان سوا.. تردد قناة بي ان سبورت 4عبر الأقمار الصناعية المختلفة

تستمر عمليات البحث عن تردد قناة بي ان سبورت 4، حيث تعد من أشهر القنوات…

7 دقائق ago

إيجارك مضمون بدعم جديد .. رابط منصة إيجار للتسجيل في دعم المتعثرين في السعودية 1446 حماية مالية

قامت وزارة الإسكات بتوضيح خطوات التسجيل في منصة إيجار لدعم المتعثرين في السعودية 1446هـ من…

7 دقائق ago

طريقة استخدام الملح داخل الثلاجة.. ضعي الملح في الثلاجة وستندهش من النتيجة الطبيعية

يبحث كثير من الأشخاص عن وسائل بسيطة وفعالة للتخلص من الروائح المزعجة داخل الثلاجة دون…

7 دقائق ago