عمل حلا كاسات التشيز كيك طراوة خرافية
تشيز كيك الكاسات واحد من الحلويات السهلة والسريعة التي تناسب جميع المناسبات والحفلات، سواء كانت حفلات صغيرة أو عزومات عائلية وأهم ما يميز هذه الحلوى هو بساطتها في التحضير مع إمكانية تجهيزها بشكل مسبق بالإضافة إلى المذاق الرائع الذي يجمع بين الطراوة والانتعاش، وتبحث الكثير من النساء عن وصفة مميزة ومضمونة لتحضير تشيز كيك بارد بكاسات فردية فاخرة، ويمكنك من خلال المقالة الحالية التعرف على مكونات التشيز كيك وخطوات التحضير.
يمكنك تحضير تشيز كيك بارد بالكاسات ذو الطراوة الخرافية وذلك باستخدام مقادير بسيطة ومتوفرة في أغلب المنازل، ومن أهم المكونات المطلوب تجهيزها:
علبة بسكويت دايجستف مطحون ناعم.
100 جرام زبدة غير مملحة، مذابة.
2 ملعقة كبيرة من السكر البني.
ربع كيلو جرام من جبن ماسكاربوني أو نوع جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة.
نصف كوب كريمة خفق باردة.
ربع كوب عسل أبيض طبيعي.
ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج.
نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
رشة بسيطة من بشر الليمون.
فواكه طازجة مثل التوت أو الفراولة أو الكرز.
صوص فواكه أو مربى خفيف حسب الرغبة.
وصفة تشيز كيك بارد ناجحة وشهية تعتبر من أهم وأفضل الحلوى الباردة، والتي يمكن صناعتها في المنزل بكل سهولة ومن خلال مجموعة من الخطوات، ومن أهم الخطوات لعمل تشيز كيك البارد:
في إناء متوسط، اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة والسكر البني حتى تحصلي على خليط متجانس يشبه الرمل الرطب.
يجب توزيع الخليط في قاع الكاسات واضغطي عليه برفق حتى يتماسك ويشكل طبقة متساوية.
نضع الكاسات في الثلاجة لمدة 20 دقيقة تتماسك القاعدة.
في اناء كبير، نخفق الجبن الكريمي مع العسل وعصير الليمون والفانيليا وبشر الليمون حتى يصبح الخليط ناعم.
في إناء منفصل، اخفقي كريمة الخفق حتى تتكون قمم ناعمة.
أضيفي كريمة الخفق بشكل تدريجي إلى خليط الجبن وقلبي بلطف باستخدام ملعقة من الأسفل إلى الأعلى للحفاظ على القوام الهوائي.
نخرج الكاسات من الثلاجة ونوزع خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت باستخدام ملعقة أو كيس حلواني.
أعيدي الكاسات إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات أو يفضل تركها طوال الليل للحصول على قوام متماسك وطعم مركز.
زيني سطح الكاسات بصوص الفواكه أو المربى حسب الذوق.
أضيفي الفواكه الطازجة مثل التوت أو الكرز لإضفاء لمسة جمالية وطعم فاكهي منعش.
قدمي الحلى مباشرة بعد التزيين واستمتعي بمذاق فاخر.
يبحث العديد من عشاق الرياضة عن تردد قناة ليبيا الرياضية HD لعام ٢٠٢٥ لما لها…
يعد فكتوريا كيك من الحلويات الشهيرة التي تحضر بسهولة ويتميز بقوامه الإسفنجي الناعم وطعمه اللذيذ…
يتساءل اولياء الامور عن موعد بدء اختبارات منتصف الفصل الثالث 2025، كما أعلنت وزارة التعليم…
تم الإعلان رسميًا عن النتائج تعتبر نتائج مسابقة سوناطراك 2025 لتوظيف 6000 مترشح في مجالات…
توثيق عداد المياه من الإجراءات المهمة للحصول على خدمة مياه دقيقة وصحيحة ويساعد في تسهيل…
يتم البحث من جانب الأمهات عن طريقة عمل دجاج البيك السعودي المقرمش فهو يعتبر واحد…