منوعات

من غير مجهود.. طريقة سهلة لتقشير التين الشوكي قي المنزل وتعرف على أهم فوائده

التين الشوكي من الفواكه الصيفية المحببة للكثيرين، لما يتمتع به من طعم حلو ومنعش وفوائد صحية متعددة، فهو غني بالألياف الطبيعية، والفيتامينات، والمعادن التي تعزز وظائف الجسم وتقوي المناعة، فضل عن كونه اختيار مثالي في الأيام الحارة لترطيب الجسم، ورغم هذه الفوائد الرائعة، إلا أن تقشيره قد يشكل تحدي للكثيرين بسبب الأشواك الصغيرة الحادة التي تغلف قشرته الخارجية، والتي يمكن أن تسبب الحكة أو الالتهاب عند ملامستها.

التين الشوكي

طريقة تقشير التين الشوكي التقليدية بسهولة وأمان

لتجنب التعرض لأي أذى من الأشواك، ينصح باستخدام أدوات الحماية كالقفازات السميكة وسكين حاد، وإليكِ الخطوات الآمنة لتقشيره:

  • ارتدِ قفازات لحماية يديك من الأشواك الدقيقة.

  • اغسلي حبات التين الشوكي تحت ماء جاري باستخدام فرشاة بلاستيكية أو ليفة خشنة، للتخلص من معظم الأشواك الظاهرة.
  • جففي الثمرة بمنشفة قديمة لا تمانعين استخدامها لهذا الغرض.
  • ضعي الحبة على لوح تقطيع، ثم اقطعي طرفيها العلوي والسفلي.
  • اصنعي شق طولي بالقشرة فقط، ثم باستخدام ملعقة أو بأطراف أصابعك (مع القفازات)، افصلي القشرة عن اللب الداخلي بلطف، وستلاحظين خروجه بسهولة تامة.

طريقة إزالة الأشواك بالماء أو النار

هناك طريقتان إضافيتان تساعدان في التخلص من الأشواك الدقيقة:

  • طريقة الماء: انقعي التين الشوكي في وعاء ماء بارد لمدة عشر دقائق، ثم افركيه بلطف بفرشاة ناعمة داخل الماء لتقليل انتشار الأشواك في الهواء.
  • طريقة النار: استخدمي ملقط معدني لتمرير الثمرة بسرعة فوق لهب البوتاجاز لبضع ثواني، مما يؤدي إلى حرق الأشواك الخارجية دون التأثير على اللب، مما يجعل التقشير أكثر سهولة.

طريقة حفظ التين الشوكي بعد التقشير

بعد الانتهاء من إزالة القشرة، يفضل حفظ اللب في وعاء محكم داخل الثلاجة للحفاظ على نضارته وطعمه، و يمكن تناوله كوجبة خفيفة باردة أو إضافته إلى عصائر صيفية لذيذة، ما يجعله اختيار مثالي للترطيب والتغذية في فصل الصيف.

Shourok Mohamed

Recent Posts

افرح مع العيال.. تردد قناة وناسة كيدز 2025 الجديد للأطفال على نايل سات وعرب سات بدون تعقيد

قناة وناسة كيدز تعتبر من أشهر وأهم القنوات المميزة للأطفال، حيث أنها أصبحت مشهورة في…

9 دقائق ago

حركة المرور هادية دلوقتي.. خطوات الاستعلام عن رخصة المرور 1446 تصريح سهل

يهتم المواطنين بالسعودية لمعرفة رابط الاستعلام عن رخصة المرور 1446 ،تعتبر رخصة القيادة هي واحدة…

10 دقائق ago

ليلى رجعت بكلام تقيل.. توقعات جديدة والناس في حالة ترقب

أثارت توقعات ليلى عبد اللطيف الجدل من جديد، حيث إن ليلى عبد اللطيف، الاسم الذي…

10 دقائق ago

صحتك ليها أولويات كتير.. رابط منصة بلدي لتجديد الشهادة الصحية وطريقة الإلغاء رابط مباشر جربها

تعتبر منصة بلدي من أبرز المنصات الإلكترونية الحكومية في المملكة العربية السعودية التي تقدم خدمات…

10 دقائق ago

تحقق من راتبك اليوم.. طريقة الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق شهر مايو 2025 بلا عناء

رواتب المتقاعدين في العراق من الموضوعات الحيوية التي تمس حياة شريحة واسعة من المواطنين لا…

10 دقائق ago

افرح أطفالك فورًا.. تردد قناة طيور الجنة 2025 Toyor Aljanah المخصصة للأطفال بكل حيوية

تردد قناة طيور الجنة يعد من أكثر ما يبحث عنه أولياء الأمور الراغبين في تقديم…

10 دقائق ago