دايت لذيذ بامتياز.. كيكة الشوفان الصحية هتخليك تنحف بدون حرمان

كيكة الشوفان يعتبر الخيار المثالي لمن يرغب في تناول الحلويات مع الحفاظ على سعرات حرارية منخفضة يتميز هذا النوع من الحلويات بسهوله تحضيره في المنزل دون الحاجة إلى مكونات كثيرة في هذا المقال، سنعرض كيفية تحضيره بالطريقة الصحيحة وفي أسرع وقت ممكن.

مكونات عمل كيكة الشوفان الصحية

نبدأ بتجهيز المكونات الضرورية لتحضير كيكة الشوفان، وهي كما يلي:

• نحتاج كوبين من الشوفان.
• نصف كوب زبادي منخفض الدسم.
• ربع كوب من العسل أو سكر.
• بيضتين
• نصف كوب من الحليب.
• نصف كوب موز مهروس.
• ربع كوب زيت جوز الهند أو زيت نباتي.
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة قرفة (اختياري).
• رشة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة تحضير كيكة الشوفان الصحية

إليكم أسهل الطرق والخطوات التي يمكنكم اتباعها لتحضير كيكة خفيفة وهشة كالتالي:

• يتم تشغيل الفرن عند درجة حرارة 180 ليتم تسخينه بشكل جيد.
• بعدها، ينبغي إحضار القالب أو الصينية ودهنها بالزبدة ورشها بقليل من الطحين.
• بعد ذلك، يتم إعداد خليط الكعكة من خلال خلط المكونات السائلة معًا في وعاء، والتي تتضمن البيض، الزبادي، العسل، الموز المهروس، الزيت، والحليب في إناء آخر يتم خلط المكونات الجافة.
• يتم مزج المكونات السائلة بشكل جيد، ثم تُضاف المكونات الجافة إليها تدريجيًا.
• عندما تتجانس مكونات العجينة وتصبح خفيفة، يتم صبها في القالب.
• يوضع القالب في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة حتى يصبح لون الكيكة ذهبيًا، ثم يتم إخراجها.
• بعد أن تبرد يتم تقطيعها.

مميزات تناول كيكة الشوفان

يمكن الحصول على مجموعة من الفوائد عند تناول كيكة الشوفان، وتشمل ما يلي:

• يتميز الشوفان بارتفاع محتواه من الألياف، مما يعزز من عملية الهضم ويدعم صحة الجهاز الهضمي.
• تناول كميات معقولة منه يساهم في تقليل مستويات الكوليسترول.
• إنه الخيار الأنسب لمن يود تناول الحلويات مع الحفاظ على الوزن، نظرًا لانخفاض محتواه من السكر.
• يقلل من مشكلة الإمساك التي تواجه البعض.
• يمكن إدخاله في النظام الغذائي لأنه يعود بالفائدة على الصحة.