منوعات

مش هتصدق سهولته…ازاي تقشر التين الشوكي بسرعة ومن غير تعب وانت في بيتك

تقشر التين الشوكي، يعتبر التين الشوكي من الفواكه الصيفية الشهية ذات القيمة الغذائية العالية، ويتميّز بمذاقه الحلو المنعش ومحتواه الغني بالألياف الطبيعية والفيتامينات المفيدة للجسم، ورغم أن الكثيرين يحبون تناوله، فإن التعامل معه قد يشكل تحدي مزعج، بسبب الأشواك الدقيقة التي تغطي قشرته، والتي قد تعلق في اليدين وتسبب تهيج الجلد أو الشعور بالوخز، وهذه الصعوبة تجعل البعض يعزف عن شرائه رغم فوائده العديدة، ولكن الخبر الجيد أن هناك وسائل بسيطة وآمنة لتقشير التين الشوكي دون لمس الأشواك مباشرة، مما يجعل من السهل الاستمتاع بهذه الفاكهة المفيدة دون مشقة أو إصابة.

التين الشوكي

خطوات عملية وآمنة لتقشير التين الشوكي بسهولة

في البداية يجب ارتداء قفازات مطبخ سميكة أو استخدام كيس بلاستيكي مزدوج لتفادي احتكاك اليد بالأشواك، وبعد ذلك تغسل الثمار جيدا تحت ماء جاري مع فركها باستخدام ليفة خشنة أو فرشاة لتنظيف القشرة وإزالة معظم الأشواك، ويفضل بعد الغسل تجفيف الثمار بمنشفة قديمة لتسهيل الإمساك بها.

توضع الثمرة على لوح تقطيع نظيف، ثم يستخدم سكين حاد لقطع الرأس والقاعدة، وبعد ذلك يتم عمل شق طولي خفيف بالقشرة، ومن خلال ملعقة أو اليد المغطاة بالقفاز، يقشر التين الشوكي برفق، حيث تنفصل القشرة عادة بسهولة عن اللب الطري.

طرق مبتكرة لتقشير التين الشوكي باستخدام الماء أو النار

إذا كنت تبحث عن حلول أسرع وأكثر فاعلية، يمكنك تجربة نقع الثمار في وعاء من الماء البارد لمدة 10 إلى 15 دقيقة، ثم فركها داخل الماء بلطف باستخدام فرشاة أو إسفنجة خشنة، الماء يساعد في تقليل التصاق الأشواك باليد، ويجعل القشرة أسهل في التعامل.

طريقة أخرى فعّالة هي تمرير الثمرة على لهب الغاز لمدة ثوانٍ معدودة باستخدام ملقط معدني، بحي تلامس النار القشرة من كل الجهات، وهذه الخطوة تُزيل الأشواك بسرعة عن طريق حرقها بشكل سطحي دون التأثير على الجزء الداخلي من الثمرة.

بعد استخدام هذه الطرق يصبح تقشير التين الشوكي أكثر سهولة وأمان، ويفضل حفظ الثمار المقشرة في علبة محكمة داخل الثلاجة للحفاظ على نضارتها وطراوتها حتى وقت التقديم.

Shourok Mohamed

Recent Posts

مبروك النجاح.. رابط نتائج الطلاب على نظام نور 1446 بالرقم المدني

نظام نور مع اقتراب نهاية العام الدراسي يترقب الطلاب والطالبات في المملكة العربية السعودية برفقة…

6 ساعات ago

دلّع عيالك بقناة وناسة الجديدة بتردد واضح شغّال 24 ساعة

في ظل ازدحام القنوات الفضائية وتنوع المحتوى الموجه للأطفال، تعد قناة وناسة 2025 كأحد الخيارات…

6 ساعات ago

ماتنساش تشوف.. نتائج المشمولين بمنحة الرعاية الاجتماعية العراق ظهرت دلوقتي

في إطار جهود الحكومة العراقية لدعم الفئات الضعيفة في المجتمع، أعلنت منصة spa.gov.iq بشكل رسمي…

6 ساعات ago

أسرع حل.. خلطة النشا والليمون لبشرة صافية وناعمة

يعد ماسك النشا والليمون خيارًا منزليًا متكاملًا للعناية بالبشرة، حيث يجمع بين خصائص نشاء الذرة…

6 ساعات ago

امتحانات ولا أروع.. طلاب التربية العراقية يقدروا يسجلوا منحة الطلبة بسهولة

طلاب التربية العراقية خطوات التسجيل في منحة الطلبة العراقية بقيمة 800 دينار أصبحت متاحة الآن…

6 ساعات ago

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي، تعتبر منحة المرأة…

6 ساعات ago