منوعات

غمّس السجق بالمعكرونة.. معكرونة سهلة بالسجق بهارات تقيلة بنكهة قوية

أنها تكون عبارة عن طبق بسيط ولذيذ، يجمع بين المعكرونة والسجق المتبل وهذا الطبق سريع التحضير ويحتوي على مكونات لذيذة مليئة بالنكهات وفيما يلي في هذا المقال سوف نوفر لكم طريقة التحضير والمكونات.

معكرونة سهلة بالسجق

 

معكرونة سهلة بالسجق
  • معكرونة
  • سجق لحم
  • طماطم
  • بصل
  • زيت زيتون
  • ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

يمكن تحضير معكرونة بالسجق بسهولة بالسير على الخطوات التالية:

  • في البداية اسلق المعكرونة في ماء مغلي.
  • من ثم في مقلاة اقلي السجق والبصل.
  • بعد ذلك أضف الطماطم المفرومة.
  • في النهاية امزج المعكرونة مع المكونات وقدم الطبق ساخنًا.

طريقة أخرى لتحضير المعكرونة

المكونات:

  • 250 جرام معكرونة
  • 2 صدور دجاج مفرودة أو مقطعة شرائح رفيعة
  • 1 كوب بقسماط
  • 1/2 كوب دقيق
  • 2 بيضة مخفوقة
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • بهارات مشكلة (اختياري)
  • زيت للقلي
  • صلصة طماطم أو جبنة مبشورة للتقديم (اختياري)

طريقة التحضير

  • اسلقي المعكرونة في ماء مغلي مع قليل من الملح حتى تنضج ثم صفيها واتركيها جانبًا.
  • تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة.
  • ضعي الدقيق في طبق، والبيض المخفوق في طبق آخر، والبقسماط في طبق ثالث.
  • اغمسي شرائح الدجاج أولاً في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط حتى تتغطى جيدًا.
  • سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة، واقلي شرائح البانيه حتى تتحمر وتنضج جيدًا من الجهتين.
  • في طبق التقديم، ضعي المعكرونة المسلوقة ثم رصي فوقها شرائح البانيه المقلية.
  • يمكنك إضافة صلصة طماطم أو رش جبنة مبشورة على الوجه حسب الرغبة.

فوائد المعكرونة

  • المعكرونة مصدر ممتاز للكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة للنشاط اليومي
  • تحتوي على نسبة جيدة من الألياف التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء
  • تساعد في الشعور بالشبع لفترات أطول مما يساعد في التحكم بالوزن عند تناولها بكميات مناسبة
  • سهلة الهضم وخفيفة على المعدة مما يجعلها مناسبة لجميع الأعمار
  • تساعد في تعزيز مستويات السيروتونين في الدماغ مما يساهم في تحسين المزاج والشعور بالسعادة
Marwa Mahmoud

Recent Posts

كارتون 24 ساعة.. تردد قناة طيور بيبي الحديث على نايل سات

تعد قناة طيور الجنة واحدة من أشهر قنوات الأطفال في العالم العربي حيث استطاعت منذ…

3 دقائق ago

افتح نافذة المرح.. تردد وناسة بيبي 2025 لطفلك الصغير

تم توضيح تردد وناسة بيبي 2025 على مختلف الأقمار الصناعية النايل سات والعرب سات حيث…

3 دقائق ago

بلّغ غيابك بذكاء إداري.. بلاغ تغيب العمل في السعودية 1446 إجراء موثوق

بلاغ تغيب العمل في السعودية 1446 يعد إجراء مهم يضمن حقوق الموظف وصاحب العمل على…

12 دقيقة ago

متتأخريش.. التقديم على دعم الرعاية الاجتماعية بدأ رسمي

كشفت وزارة العمل والشؤون الاجتماعية العراقية عن إطلاق قائمة جديدة تضم أسماء المواطنين المشمولين بالرعاية…

13 دقيقة ago

افتح بوابتك المصرفية الرقمية.. خطوات وشروط فتح حساب بنكي في بنك الخرطوم أونلاين شروط ميسرة

فتح حساب بنكي في بنك الخرطوم أونلاين أصبح بإمكان الأفراد الآن بسهولة ويسر، مما يوفر…

13 دقيقة ago

احصلي على دعمك المستحق.. منحة المرأة الماكثة بالبيت بالجزائر 2025 شروط واضحة

في إطار دعم الدولة للمرأة الجزائرية وتقوية دورها الاجتماعي تم تخصيص منحة خاصة للمرأة الماكثة…

13 دقيقة ago