منوعات

أضف كريمة المائدة المميزة.. طريقة عمل مايونيز المطاعم طعم استثنائي بقوام كريمي

تبحث الأمهات والسيدات عن طريقة عمل مايونيز المطاعم فهو المايونيز الكريمي الذي تتميز به العديد من المطاعم ويتميز المايونيز المطاعم بنكهته الناعمة وقوامه المثالي مما يجعله إضافة رائعة للعديد من الأطباق مثل الساندويشات أو السلطات ومن خلال هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة التحضير كالمطاعم تمامًا والمكونات الخاصة بتحضيرها.

عمل مايونيز

عمل مايونيز
  • 2 صفار بيض
  • 1 كوب زيت نباتي
  • 1 ملعقة صغيرة من الخردل
  • عصير ليمونة
  • ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

  • امزج صفار البيض مع الخردل في وعاء.
  • أضف الزيت تدريجيًا مع الخفق المستمر حتى يصبح الخليط كثيفًا.
  • أضف عصير الليمون، الملح والفلفل، ثم اخلط جيدًا.
  • احفظ المايونيز في الثلاجة واستخدمه كإضافة لذيذة للعديد من الأطباق.

المايونيز هو صلصة كريمية شهيرة تستخدم في العديد من الاطباق مثل الساندويشات والسلطات ويتكون اساساً من الزيت وصفار البيض والخل او الليمون يتميز بقوامه الناعم وطعمه الغني مما يجعله اضافة مميزة تضفي نكهة خاصة على الطعام يمكن تحضير المايونيز في المنزل بسهولة او شراؤه جاهزاً من الاسواق ويتوفر منه انواع كثيرة تتفاوت في محتوى الدهون والسعرات الحرارية

فوائد المايونيز

فيما يلي تلك الفوائد الخاصة بتحضير المايونيز:

  • يحتوي المايونيز على الدهون الصحية التي تساعد في امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون مثل فيتامين A وD وE وK
  • يمد الجسم بالطاقة اللازمة من خلال محتواه العالي من السعرات الحرارية
  • يحتوي على بعض البروتينات من صفار البيض التي تساهم في بناء العضلات وتجديد الخلايا
  • كذلك أنه يساعد في تحسين طعم الاطعمة مما يشجع على تناول وجبات متوازنة
  • يمكن تحضيره بمكونات صحية او بزيوت نباتية مفيدة لجعله خياراً افضل
  • يسهم في زيادة الشعور بالشبع عند اضافته بكميات معتدلة للاطعمة
  • كما أنه يساعد في تحسين صحة الجلد بفضل احتوائه على فيتامين E الداعم لمقاومة الشيخوخة
  • يستخدم كقاعدة في تحضير العديد من الصلصات التي تضيف تنوعاً في الاطعمة والمذاقات
Marwa Mahmoud

Recent Posts

افرح مع العيال.. تردد قناة وناسة كيدز 2025 الجديد للأطفال على نايل سات وعرب سات بدون تعقيد

قناة وناسة كيدز تعتبر من أشهر وأهم القنوات المميزة للأطفال، حيث أنها أصبحت مشهورة في…

4 دقائق ago

حركة المرور هادية دلوقتي.. خطوات الاستعلام عن رخصة المرور 1446 تصريح سهل

يهتم المواطنين بالسعودية لمعرفة رابط الاستعلام عن رخصة المرور 1446 ،تعتبر رخصة القيادة هي واحدة…

6 دقائق ago

ليلى رجعت بكلام تقيل.. توقعات جديدة والناس في حالة ترقب

أثارت توقعات ليلى عبد اللطيف الجدل من جديد، حيث إن ليلى عبد اللطيف، الاسم الذي…

6 دقائق ago

صحتك ليها أولويات كتير.. رابط منصة بلدي لتجديد الشهادة الصحية وطريقة الإلغاء رابط مباشر جربها

تعتبر منصة بلدي من أبرز المنصات الإلكترونية الحكومية في المملكة العربية السعودية التي تقدم خدمات…

6 دقائق ago

تحقق من راتبك اليوم.. طريقة الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق شهر مايو 2025 بلا عناء

رواتب المتقاعدين في العراق من الموضوعات الحيوية التي تمس حياة شريحة واسعة من المواطنين لا…

6 دقائق ago

افرح أطفالك فورًا.. تردد قناة طيور الجنة 2025 Toyor Aljanah المخصصة للأطفال بكل حيوية

تردد قناة طيور الجنة يعد من أكثر ما يبحث عنه أولياء الأمور الراغبين في تقديم…

6 دقائق ago