تبحث الأمهات عن طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالصلصة فهي من أطباق المقبلات الصحية التي يمكن تحضيرها بسهولة ونتميز بمذاقها الطازج والمنعش بفضل الأفوكادو الذي يعتبر مصدرًا غنيًا بالدهون الصحية والألياف ويمكن تحضير هذه السلطة في دقائق معدودة وهي مثالية كطبق جانبي مع الوجبات الرئيسية أو كوجبة خفيفة وتتماشى الصلصة الطازجة مع الأفوكادو وتضفي عليه نكهة مميزة مما يجعل هذه السلطة خيارًا مثاليًا لأي مناسبة.
المكونات
- 2 حبات أفوكادو
- 1 حبة طماطم مقطعة
- 1/2 بصل أحمر مفروم
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- عصير 1 ليمونة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير
سلطة الأفوكادو بالصلصة هي وصفة لذيذة وسهلة تجمع بين طعم الأفوكادو الغني مع الصلصة الحارة أو الخفيفة وهذه السلطة تعتبر خيارًا ممتازًا كوجبة خفيفة أو طبق جانبي في أي وقت. الأفوكادو يعد مصدرًا غنيًا بالدهون الصحية والفيتامينات وفيما يلي طريقة التحضير:
- قطع الأفوكادو إلى مكعبات صغيرة وضعها في وعاء.
- أضف الطماطم المفرومة والبصل.
- امزج زيت الزيتون مع عصير الليمون، الملح والفلفل الأسود ثم أضفه إلى السلطة.
- اخلط المكونات جيدًا وتناول السلطة فور تحضيرها.
فوائد سلطة الأفوكادو بالصلصة
سلطة الأفوكادو بالصلصة ليست فقط طبقًا لذيذًا وسهل التحضير، لكنها أيضًا غنية بالفوائد الصحية التي تجعلها خيارًا ممتازًا لأي وجبة، سواء كانت وجبة خفيفة أو طبقًا جانبيًا وفيما يلي أبرز فوائدها:
- الأفوكادو مصدر ممتاز للدهون غير المشبعة الأحادية، التي تساعد على تقليل الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يعزز صحة القلب.
- الأفوكادو غني بالألياف الغذائية التي تدعم الهضم الصحي وتمنع الإمساك، كما تساهم في الشعور بالشبع لفترة أطول.
- بفضل احتوائها على فيتامين E ومضادات الأكسدة، تساهم سلطة الأفوكادو في ترطيب البشرة وتغذية الشعر، وتساعد في محاربة علامات التقدم في السن.
- تحتوي السلطة على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين C وK وB6، بالإضافة إلى البوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يعزز صحة العظام ويقوي المناعة.