أضف لمسة ملوكية لفطورك.. البيض المخفوق بالسبانخ والجبن الكريمي للفطور ملكي بقوام ناعم

تجمع هذه الوجبة بين البروتينات الموجودة في البيض، والفوائد الصحية للسبانخ بالإضافة إلى القوام الكريمي الذي تمنحه الجبنة الكريمية وهذا الطبق غني بالفيتامينات والمعادن التي تساعد في منحك طاقة جيدة طوال اليوم كما أنه يعد خيارًا رائعًا للذين يفضلون تناول وجبة خفيفة ومشبعة في الوقت نفسه ويمكن تحضيره في أقل من 10 دقائق مما يجعله الخيار الأمثل للأشخاص المشغولين أو الذين يفضلون تناول طعام سريع ولكنه صحي.

البيض المخفوق بالسبانخ

البيض المخفوق بالسبانخ والجبن الكريمي هو طبق خفيف ولذيذ، يعد خيارًا مثاليًا للفطور أو العشاء. يحتوي البيض المخفوق على الفوائد الصحية من السبانخ والجبن الكريمي الذي يضيف لمسة غنية إلى النكهة ويمكنك إضافة التوابل حسب ذوقك وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضير البيض المخفوق بالسبانخ التي توجد في كل منزل:

المكونات

• 4 بيضات
• 1 كوب من السبانخ الطازجة
• 2 ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي
• 1 ملعقة صغيرة من الزبدة
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

البيض المخفوق بالسبانخ من الأكلات الشهية واللذيذة التي يحبها الكبار والصغار وفيما يلي الطريقة الخاصة بتحضير تلك الأكلة من المنزل بأفل تكلفة:

• في البداية عليك إحضار مقلاة على نار متوسطة ومن ثم  سخن الزبدة حتى تذوب.
• من ثم في الخطوة التالية أضف السبانخ الطازجة إلى المقلاة واتركها حتى تذبل لمدة 2-3 دقائق.
• في وعاء، اخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود.
• بعد ذلك صب خليط البيض فوق السبانخ في المقلاة وامزج المكونات جيدًا.
• من ثم بعد أن يبدأ البيض في التماسك، أضف الجبن الكريمي واخلط حتى يذوب تمامًا ويصبح الخليط ناعمًا.
• في النهاية قدم البيض المخفوق بالسبانخ والجبن الكريمي مباشرة وهو ساخن للضيوف والعائلة ومن الممكن أن يتم تقديمه في المناسبات وكذلك الأعياد كعيد الفطر المبارك والأضحى.