منوعات

جرب أفخاذ الدجاج الفاخر.. أفخاذ الدجاج بالزبدة الغنية والليمون نكهة ملفوفة بصخب شرقي

تعد من الأطباق اللذيذة التي تجمع بين نكهات الزبدة الغنية والليمون الطازج، مما يعطيها طعمًا مميزًا ورائحة شهية ويعتبر هذا الطبق خيارًا مثاليًا لوجبة غداء أو عشاء فاخرة خاصة عندما يتم تحضيره في المنزل باستخدام المكونات الطازجة ويمكن تحضير أفخاذ الدجاج بطريقة بسيطة وسهلة، دون الحاجة إلى وقت طويل أو مكونات معقدة كما أن صوص الزبدة والليمون يضفي نكهة فريدة على اللحم ويجعله طريًا ومشويًا بدرجة مثالية. هذا الطبق يمكن تقديمه مع الأرز الأبيض أو الخضروات المشوية أو البطاطس المقلية لتكمل الطعم.

الدجاج بالزبدة الغنية والليمون

 

الدجاج بالزبدة الغنية والليمون

يمكن تحضير أفخاذ الدجاج من المنزل بأسهل الطرق وأقل المكونات تكلفة التي تتوفر في كل منزل وذلك عليك أن تقوم بإحضار المكونات التالية:

  • أفخاذ دجاج (حسب عدد الأشخاص)
  • 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
  • 2 ليمونة (عصيرها)
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • أعشاب طازجة مثل الزعتر أو إكليل الجبل (اختياري)

طريقة التحضير

أفخاذ الدجاج بالزبدة الغنية والليمون هي وصفة لذيذة وسهلة التحضير. تتميز هذه الوجبة بنكهتها الغنية واللذيذة من الزبدة المذابة مع الليمون الحامض، مما يضيف طابعًا مميزًا إلى الدجاج ويمكن تقديمها مع الأرز أو البطاطس المشوية لتكون وجبة متكاملة وفيما يلي طريقة التحضير

  • في البداية سخن مقلاة على نار متوسطة وأضف الزبدة حتى تذوب تمامًا.
  • من ثم ضع أفخاذ الدجاج في المقلاة واتركها تتحمر من الجانبين لمدة 5-7 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
  • أضف الثوم المفروم وأعشاب الزعتر أو إكليل الجبل إلى المقلاة.
  • من ثم اعصر الليمون وأضفه فوق الدجاج مع الملح والفلفل الأسود، ثم غط المقلاة واتركها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
  • بعد ذلك بعد أن ينضج الدجاج، عليك أن تقدمه ساخنًا مع صوص الزبدة والليمون المضاف فوقه، ويمكنك تزيينه ببعض الأعشاب الطازجة.
Marwa Mahmoud

Recent Posts

ضحك وفرجة مالهاش آخر.. تردد قناة CN بالعربية 2025 يفتح باب الضحك للأطفال

يتساءل الكثير عن تردد قناة CN بالعربية 2025  ونالت قناة "سي ان" شهرة وشعبية واسعة…

19 دقيقة ago

ريش مشوية لا تُقاوم.. طريقة عمل الريش بقوام مثالي

تعد الريش المشوية من أشهى الأطباق التي يفضلها الكثيرون نظرا لطعمها الغني ومذاقها المميز ويمكن…

19 دقيقة ago

تقاعدك في السعودية اتحدث.. حقيقة تعديل سن التقاعد في السعودية لأقل من 60 عام توضيح رسمي

أثار تعديل سن التقاعد في المملكة العربية السعودية نقاش واسع بين العاملين في القطاعين العام…

19 دقيقة ago

دوامك الصيفي محدث فورًا.. مواعيد العمل بالتوقيت الصيفي في المحلات والمقاهي وضوح كامل

مع دخول فصل الصيف تتغير مواعيد العمل في العديد من المحلات التجارية والمقاهي لتتناسب مع…

19 دقيقة ago

حدثها اون لاين من غير تعب… بالخطوات طريقة تحديث الاقامة والاستعلام عن الصلاحية عبر منصة أبشر 1446

يتساءل المواطنين بالسعودية عن طريقة تحديث الاقامة والاستعلام عن الصلاحية عبر منصة أبشر،ويحرص على تجديد…

19 دقيقة ago

لو متعثر ومش قادر تدفع الإيجار؟ الحق قدم على دعم إيجار الجديد وخد مساعدتك من الحكومة بسهولة

التسجيل في دعم المتعثرين يعد من اهم الموضوعات التي تشغل بال المواطنين في السعودية، منصة…

19 دقيقة ago