منوعات

حضّر كفتة لا تُقاوم.. طريقة عمل الكفتة باللحمة بنكهة مميزة

الكفتة من الاطباق الشهية التي تجمع بين طعم اللحم الغني والنكهات المميزة التي تعشقها العائلات في جميع المناسبات تعد طريقة تحضير الكفتة باللحمة من اسهل الطرق التي تمكنك من تقديم وجبة مميزة ترضي جميع الاذواق سنتعرف في هذا المقال على خطوات تحضير كفتة لذيذة بنكهة فريدة تضفي على مائدتك جو من الدفء والراحة0

الكفتة باللحمة

عمل الكفتة باللحمة

الكفتة من الاطباق الشعبية التي يحبها الجميع وهي تجمع بين طعم اللحم الشهي والتوابل التي تضفي نكهة خاصة تجعلها لا تقاوم سنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير الكفتة باللحمة بخطوات سهلة وبسيطة لتنال اعجاب كل من يتذوقها، ومكونات عمل الكفتة باللحمة

وهي كالتالي:

  • لحم مفروم طازج بنسبة دهون مناسبة لضمان الطراوة.
  • بصل مفروم ناعم يضيف نكهة غنية.
  • بقدونس مفروم طازج لإضفاء لون وطعم مميز.
  • ثوم مهروس يبرز طعم الكفتة ويعطيها حدة.
  • بهارات مشكلة مثل كمون فلفل اسود وكزبرة جافة تعزز الطعم.
  • ملح حسب الرغبة لتوازن النكهات.
  • بيضة لتماسك الخليط وتسهيل تشكيل الكفتة.

طريقة التحضير

وسنوفرها لكم كما يلي:

  • في وعاء عميق نضع اللحم المفروم ثم نضيف البصل والثوم والبقدونس.
  • نضيف البيضة والبهارات والملح ونخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
  • نشكل الخليط على شكل اصابع او كرات حسب الرغبة مع الحرص على عدم الضغط الشديد حتى تبقى طرية.
  • يمكن قلي الكفتة في الزيت حتى تتحمر او شويها على الشواية حسب التفضيل.

نصائح لتحضير كفتة ناجحة

حيث سنوفرها لكم كما يلي من النقاط:

  • استخدام لحم طازج ومفروم حديث يعطي نتيجة افضل.
  • عدم الاكثار من البهارات حتى لا تطغى على طعم اللحم الطبيعي.
  • ترك الخليط في الثلاجة مدة قصيرة قبل التشكيل لتماسك افضل.
  • تجربة قلي قطعة صغيرة قبل تشكيل الكمية للتأكد من النكهة.

طرق تقديم الكفتة

وهي كالتالي:

  • تقدم الكفتة مع الخبز الطازج والسلطة الخضراء لوجبة متكاملة.
  • يمكن تقديمها مع الارز الأبيض أو البطاطس المهروسة لاطعم شهي.
  • تزين بصلصة الطماطم او اللبن الزبادي حسب الذوق.
  • تضاف شرائح من الليمون لإضفاء لمسة حامضية توازن الطعم.

الكفتة باللحمة من الاطباق التي تستحق التجربة بفضل بساطة مكوناتها وسهولة تحضيرها مع النكهة المميزة التي تضفيها البهارات والخضروات الطازجة باتباع هذه الطريقة ستتمكن من تحضير كفتة شهية ولذيذة تلبي رغبات الجميع وتضيف لمسة من التنوع على مائدتك.

Yasmen Osman

Recent Posts

حلوى تسلب الألباب فورًا.. تشيز كيك زبدة الفول السوداني وصفة ساحرة قرمشة إدمانية

تبحث الأمهات عن طريقة تشيز كيك زبدة الفول السوداني هو حلى غني بنكهة الفول السوداني…

ساعتين ago

البقع خلاص ودّعها.. وصفات فعالة لتوحيد لون البشرة والتخلص من التصبغات الداكنة نهائيًا

تبحث الفتيات عن أبرز وصفات فعالة لتوحيد لون البشرة فتعتبر البشرة النقية من أهم العوامل…

ساعتين ago

افتح قلبك واتفرج.. قناة وناسة بيبي كيدز HD الجديدة تشتغل الآن وتخلي العيال مبسوطين ضحك متواصل

قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة استقبلها الآن على جهاز التلفزيون الخاص بك فرصة للاستمتاع بتجربة…

ساعتين ago

بنصحك تعرف.. الحكومة الكويتية تحذر أصحاب السيارات قبل تنفيذ العقوبات تنبيه عاجل

الحكومة الكويتية تحذر أصحاب السيارات قبل تنفيذ عقوبات مخالفة القوانين المرورية الجديدة، حيث أعلنت عن…

ساعتين ago

خلي التلفزيون يضحك.. تردد كراميش ووناسة 2025 نزل وألوان تخطف العيون وفرحة مستمرة

تردد كراميش ووناسة 2025 شهدتا تغيير فى الترددات للتمكن من تقديم أفضل جودة للصغار، وتردد…

ساعتين ago

ثلج وجمال.. خلطة بياض الثلج لنقاء البشرة والقضاء على حب الشباب

خلطة تبييض البشرة بياض الثلج من أكثر الوصفات الطبيعية شهرة وانتشارًا بين السيدات الباحثات عن…

ساعتين ago