ابدأ عمل البتلو اليوم.. طريقة عمل البتلو بنكهة شرقية

البتلو من اشهى انواع اللحوم التي يفضلها الكثيرون لطعمها الطري وقيمتها الغذائية العالية يمكن اعدادها بطرق مختلفة لكن النكهة الشرقية تضفي عليها طابعا مميزا يجعلها وجبة فاخرة وسهلة التحضير تجمع بين الطعم الغني والمكونات الصحية في هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل البتلو بنكهة شرقية بخطوات بسيطة تناسب جميع المستويات في الطبخ.

عمل البتلو بنكهة شرقية

تعتبر اطباق البتلو من الوجبات اللذيذة التي يفضلها الكثيرون وخاصة عند تقديمها بنكهات شرقية مميزة حيث تضيف النكهات الشرقية طعما خاصا ورائحة شهية تجعل من الوجبة تجربة ممتعة وسهلة التحضير في نفس الوقت، والمكونات الطازجة:

اختيار قطع البتلو الطازجة ذات الجودة العالية.

تجهيز التوابل الشرقية مثل الكمون الكزبرة الهيل والقرفة.

تحضير الزيوت مثل زيت الزيتون أو زيت دوار الشمس.

اختيار الخضروات الطازجة كالبصل والطماطم والثوم.

تحضير البتلو بالتوابل الشرقية

وهي كما يلي من الخطوات:

غسل قطع البتلو جيدا وتجفيفها بالمناديل.

تتبيل اللحم بالتوابل المجهزة مع الملح والفلفل الاسود.

ترك اللحم ليتشرب التتبيلة لمدة ساعة على الاقل.

تسخين الزيت في قدر عميق لبدء عملية الطهي.

طهي البتلو بطريقة شرقية.

وضع اللحم المتبل في القدر وتحريكه حتى يأخذ لون ذهبي.

اضافة البصل المقطع والثوم المهروس الى اللحم.

اضافة الطماطم المفرومة والتوابل الشرقية المتبقية.

تغطية القدر وتركه على نار هادئة حتى ينضج اللحم تماما.

تحريك الخليط بين الحين والاخر لضمان طهي متساوي.

تقديم طبق البتلو الشرقي.

تقديم البتلو مع الارز الأبيض أو الخبز العربي.

اضافة المكسرات المحمصة مثل الصنوبر او اللوز للتزيين.

تقديم سلطة خضراء جانبية مثل الخيار والنعناع.

يمكن اضافة عصير الليمون الطازج لتعزيز النكهة.

بهذه الطريقة يمكنك تحضير طبق بتلو بنكهة شرقية غنية ولذيذة تلائم جميع المناسبات والذوق الرفيع استمتع بالطهي وبالنكهات الشرقية التي تعطي للطبق طابع خاص ومميز.