منوعات

تعلمي تعملي كفتة البرغل في البيت بخطوات سهلة وطعم مميز يخلي كل الناس تطلبها تاني

كفتة البرغل من الأطباق المحببة لدى كثير من الناس، وهي سهلة التحضير في المنازل، هذه الوصفة توفر طريقة ميسرة لتحضير كفتة البرغل بخطوات بسيطة، مع ضمان نظافة المكونات وتوفيرها، مما يجعلها مناسبة للأسر التي ترغب في طبق شهي ومغذي.

كفتة البرغل في البيت بخطوات سهلة وطعم مميز

مكونات كفتة البرغل في البيت

كفتة البرغل تعتمد على مكونات رئيسية توفر طعماً مميزاً وقيمة غذائية جيدة المكونات اللازمة هي:

  • نصف كيلو لحم مفروم
  • كوب برغل
  • ربع كوب بقدونس مفروم ناعم
  • حبة بصل كبيرة مفرومة
  • بيضة واحدة
  • ملعقة كبيرة سمنة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

خطوات تحضير كفتة البرغل

تحضير كفتة البرغل في المنزل ليس معقداً، ويمكن إنجازه باتباع خطوات واضحة تضمن الحصول على طعم ممتاز:

  • غسل البرغل جيداً وتصفيته من الماء
  • وضع البرغل مع البقدونس والبصل في المفرمة للخلط
  • إضافة البيضة والتوابل مع الملح إلى المكونات المختلطة
  • إدخال اللحم المفروم وتشغيل المفرمة حتى تمتزج كافة المكونات وتصبح ناعمة
  • ترك المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين لتماسكه
  • تشكيل الكفتة على شكل أصابع مناسبة الحجم
  • تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة
  • قلي الكفتة مع التقليب حتى تنضج وتحصل على اللون المناسب
  • تصفية الكفتة من الزيت باستخدام مناديل ورقية
  • تقديم الكفتة مزينة بالبقدونس وشرائح البصل مع صحن طحينة حسب الرغبة

أهمية كفتة البرغل في الوجبات المنزلية

كفتة البرغل من الأكلات التي يفضلها الكثيرون في الوجبات العائلية، وذلك لأنها تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية، كما أنها مناسبة للتجمعات والعزوما، تعتمد على مكونات متوفرة وبسيطة، مما يجعلها اختياراً اقتصاديا وأمنا في الوقت نفسه.

تقدم الكفتة بعد التشكيل والطهي مباشرة، ويمكن تنسيق طبق التقديم مع إضافات مثل الطحينة أو السلطة الخضراء لتعزيز الطعم،  وبهذه الطريقة يمكن تحضير كفتة البرغل بطريقة نظيفة وموفرة في المنزل مع ضمان الحصول على طبق لذيذ وصحي في الوقت ذاته.

Sa7ar mohamed

Recent Posts

افرح مع العيال.. تردد قناة وناسة كيدز 2025 الجديد للأطفال على نايل سات وعرب سات بدون تعقيد

قناة وناسة كيدز تعتبر من أشهر وأهم القنوات المميزة للأطفال، حيث أنها أصبحت مشهورة في…

16 دقيقة ago

حركة المرور هادية دلوقتي.. خطوات الاستعلام عن رخصة المرور 1446 تصريح سهل

يهتم المواطنين بالسعودية لمعرفة رابط الاستعلام عن رخصة المرور 1446 ،تعتبر رخصة القيادة هي واحدة…

17 دقيقة ago

ليلى رجعت بكلام تقيل.. توقعات جديدة والناس في حالة ترقب

أثارت توقعات ليلى عبد اللطيف الجدل من جديد، حيث إن ليلى عبد اللطيف، الاسم الذي…

17 دقيقة ago

صحتك ليها أولويات كتير.. رابط منصة بلدي لتجديد الشهادة الصحية وطريقة الإلغاء رابط مباشر جربها

تعتبر منصة بلدي من أبرز المنصات الإلكترونية الحكومية في المملكة العربية السعودية التي تقدم خدمات…

17 دقيقة ago

تحقق من راتبك اليوم.. طريقة الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق شهر مايو 2025 بلا عناء

رواتب المتقاعدين في العراق من الموضوعات الحيوية التي تمس حياة شريحة واسعة من المواطنين لا…

17 دقيقة ago

افرح أطفالك فورًا.. تردد قناة طيور الجنة 2025 Toyor Aljanah المخصصة للأطفال بكل حيوية

تردد قناة طيور الجنة يعد من أكثر ما يبحث عنه أولياء الأمور الراغبين في تقديم…

17 دقيقة ago