ساندويتش ستيك بالجبن من الوجبات السريعة والذي يكون يجمع ما بين اللحم الطري والجبن الذائبة الشهية، حيث يمكن تجهيزه في وقت قصير، ويتم تناوله في وجبة العشاء، لذلك يعد ساندويش ستيك بالجبن هو أحد الأطباق المفضلة لدى محبين هذا الساندويش ذات نكهه قوية، وشهى و طيبة كوجبة غذاء لك ولأفراد أسرتك، تابعوا التفاصيل خلال السطور التالية.
طريقة تحضير ساندويتش ستيك بالجبن فى البيت
ساندويش الستيك بالجبن من الوجبات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، ومكونات سهلة التحضير وهى كما يلي:
المكونات:
- نصف كيلو لحم بقري شرائح صغيرة.
- واحد ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- رشة فلفل أسود وملح (على حسب الحاجة).
- 3 فص ثوم مفروم.
- واحد ملعقة صغيرة من صلصة ورشستر.
- نصف حبة بصل مقطعة إلى شرائح صغيرة.
- شرائح صغيرة من فلفل أخضر أو أحمر.
- 2 رغيف من خبز باغيت.
- 2 شرائح من جبنة الشيدر.
- كمية مناسبة لدهن الخبز.
طريقة تحضير ساندويتش ستيك بالجبن فى البيت
أن خطوات تحضير ساندويش الستيك بالجبن سهلة وبسيطة للغاية لكن يجب استخدام جبن موزاريلا أو أي نوع جبن مفضلة لديك بجانب الشيدر، ليتم إضافة نكهة شهية ومميزة، وهذه هى الطريقة فيما يلي:
- نبدأ في وعاء واسع نخلط فيه شرائح اللحم مع كلا من الملح والفلفل الأسود والثوم المهروس وصلصة ورشستر.
- نترك اللحم على جانب ليمتص النكهات.
- ثم نسخن الزيت النباتي في مقلاة عميقة على نار عالية.
- نضيف عليهم شرائح اللحم إلى المقلاة بحيث تشكل طبقة واحدة.
- يجب عدم تكديس الشرائح ليتم ضمان طهي متساوي.
- نقلب اللحم لمدة دقيقتان على كل جانب، أو حتى ينضج على حسب رغبتك.
- يتم رفع اللحم من المقلاة ويترك على جانب.
- في نفس المقلاة سوف نضيف شرائح من البصل والفلفل الملون.
- نقلب جميع المكونات على نار متوسطة حتى تذبل وتتحول إلى لون ذهبي فاتح لمدة 5 دقائق.
- ارفعيها من المقلاة وتترك جانبا.
- نفتح خبز الباغيت بالطول دون فصله وندهن الداخل بالزبدة.
- نضع شرائح اللحم المطهو فى داخل الخبز.
- ثم نضيف الخضروات المطهية فوق اللحم.
- نغطي الحشوة بشرائح الجبن.
- نضع تلك الساندويشات إلى المقلاة على نار هادئة، ونغطي المقلاة لدقائق معدودة حتى تذوب الجبنة.
- نقدم السندويش وهو ساخن واستمتع به وبالهناوالشفا.